Супа с зелен фасул - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Тази светлина, но сърдечен супа като възрастни, така и деца! Ярки зеленчуци, ароматен бульон, витамини тегло - това, което ви трябва :) А просто рецепта за супа с зелен фасул - за вас!
СЪСТАВКИ
- Пилешки гърди 1 Всяка
- Картофи 3-4 парчета
- Зеленият фасул 300 грама
- Pepper 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Домати или доматено пюре вкус
- 1-2 скилидки чесън
- Laurel 1-2 Брой
- Сол на вкус
Напълнете гърдата, очистени от Koi, студена вода и се вари прозрачен силен бульон. Не забравяйте да премахнете от него пяна, а след сезон със сол и се хвърлят lavrushku! :) Между другото, последната е по-добре да се премахне от супата, която не е горчив вкус.
Ние ще намали лук и моркови. Размер - произволно. Ако искате да получите най-супа "селянин стил" рязани по-голям, но за децата е по-подходящ "смачкани" алтернатива, както показва практиката).
Затоплете маслото spasseruem зеленчуци. след това добавете боб - ако използвате замразен, най-добре е да го получи по-рано и се уверете, че чашата си излишната течност.
В същото време, отстранете семената и пипер ще намали. След това го хвърли в тигана с зеленчуците, разбъркайте и оставете капака на много слаб огън - тя не трябва да се пържени, и жален поглед, накисване масло и даване на сока.
Добави в тигана, нарязани домати или доматено пюре, сол, разбърква се и се спира загряването. А междувременно ние ще намали и почистете картофите.
Vynem завърши на гърдата от бульона и може да се нарязва на малки парченца.
И след това да го върнете в тенджерата (или под угар да се използва за приготвяне на други ястия). Изпрати на същите картофи соте зеленчуци.
Варете супата ще бъде повече от 10 минути на слаб огън, подправете със счукан чесън, тогава нека на супа почивка и възстановяване под капака. Тази супа е много добра със заквасена сметана и черен хляб - Опитайте!