Супа с кисело зеле и пилешко - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Днес имам вкусна супа за обяд с кисело зеле на пиле. Купих си пиле на супа не беше много смел, но тя може да бъде заменена с пилешко бутче или друго парче от пилето.
СЪСТАВКИ
- Пилешко филе 300 гр
- Кисело зеле 250 гр
- Картофи 2 Stücki
- Морковите 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
- Дафинов лист 1 Всяка
- Бахарът 3-5 парчета
- Сол на вкус
- Билки на вкус
Подгответе се храни. Измийте пилето, поставете го в тенджера, залейте със студена вода и се вари в продължение на 30 минути.
Обелете лука и морковите, нарязани на средни и се запържва в две супени лъжици масло, докато омекнат.
В готовия добавете зеле бульон, сол, бахар, дафинов лист и се вари в продължение на 30 минути.
Добави картофи, предварително обелени и нарязани на парчета и се вари в продължение на 15 минути. Добавете печени зеленчуци и Dowar супа, докато напълно сготвени.
Готов супа сезон с пресни подправки. Бон апети! При сервиране, място на чаена лъжичка заквасена сметана.