Супа с гъби и картофи, рецептата със снимка

Друга статия от кулинарна тема Искам да посветя абсолютно не усложнява супа: кажете как да се готви гъбена супа с гъби.

Причините, поради които си струва да се хвалят някои от тях:

• На първо място, супата е много проста и приготвени бързо, освен гъби - гъби през всички сезони, какво друго прави по-лесно;

• На второ място, тя е лека и ще бъде една прекрасна възможност за готвене след празниците;
• На трето място, това е супа постни и гъби рецепта е полезно за всички да се наблюдава на гладно;
• Но в четвъртия, тази супа вариации доста: много вкусни превръща супа, супа с ечемик, сирене, спагети, приготвени в месото бульон ... всички те се различават по вкус от друг и да приемате това супа като база ще бъде в състояние да изберете така че кой ще обичам семейството си.

Аз ще дам рецептата една много проста супа с гъби, които готвят по-често, защото това е най-бързият в подготовката, и продуктът е необходим най-малко за него.

Гъбена супа с гъби, рецепта със снимка

Тъй като супа стройна и доста лесно да се направи по-питателна в него добавете картофите и ечемик, както и готвене с перлен ечемик отнема малко повече време, аз ще пиша за супата с гъби и картофи рецепта със снимка, която ще бъде основа и добавяне на ечемик - това е лесно.

Супа с гъби и картофи, ние трябва:

(Изчисляване на продуктите върху тенджерата три литра):

Гъби - 8-10 броя

Картофи - 3-4 броя

Лук - 1 глава лук

Морковите - 1 бр

Чесън - 3 скилидки

Растително масло - 2 супени лъжици

Зелените (ако има такива)

Супа с гъби и картофи рецепта:

1. Нарязваме картофите, сложи яхния.
2. Гъби рязани и добавят във вряща бульон и се вари в продължение на 10 минути.
3. Направи zazharku на лук и моркови, добавете към супата, се готви за 10 минути.
4. Подправете със сол, добавете чесъна и билки и се вари 3 минути, да го изключите.

Супа с гъби, стъпка по стъпка рецепта със снимки

За млади стюардеси и тези, които обичат видимостта може да видите по-подробна рецепта.

Картофи, нарязани на кубчета (може, разбира се, както предпочитате), поставени в тенджера със студена вода и се поставят на огъня.

Докато бъдещата супа заври, измийте и нарязани на филийки гъби.

И се подготви zazharku супа.

Първо, както обикновено пържен лук фино раздробен до половината, добавяйки към него настъргани моркови на груби ренде, Скара до златисто кафяво.

Тази вкусна и вкусна дресинг трябва да направите, често, а не само за първия курс, ако искате пържен лук и моркови, имайте предвид, статията "черния рецепта за торта със снимка стъпка по стъпка. - вкусно и лесно" когато такива zazharki използвани много))

Когато водата е варени картофи, добавете плоча гъби. Кипва, се готви за 10 минути.

Добавянето zazharku и варете още 10 минути.

Сега можете да добавите сол, добавете чесъна, преминал през chesnokodavku и малко черен пипер.

Оставя се да ври около три минути, ако имате да добавите зелените.

По искане може да бъде завършен супа заквасена сметана.

Ако времето позволява, както и у дома като ечемик, а след това го добавете към супата ще бъде по-вкусни и по-пълнеж.

Ечемик, ще трябва около половин чаша.

В идеалния случай, трябва да се накисват във вода за една нощ. Ако времето не позволява, грис от ечемик се излива гореща вода за един час, след което изплакнете и сложи да заври.

изготвяне на поръчката ще бъде, както следва:

1. Първо готвач перлен ечемик, 30-40 минути, докато омекнат.
2. Всички останали се добавя в същата последователност, както в основния рецепта: картофи, гъби, zazharku, сол и чесън.

Надявам се, че вие ​​също ще се насладите на тази проста рецепта за гъбена супа с гъби.

Не е уморен)) Тогава прочетете още:

Friedge - един от най-добрите първите летни ястия

Наташа, благодаря ти за рецептата. Аз съм супа също е много любители на готвенето и често. Гъби направя моята слабост. Жалко е, че ние сме малко расте. Но гъби се продават в магазина за постоянно.

И ние също имаме диворастящи гъби poosterezheshsya - последиците от аварията в Чернобил ... така гъби - нашият всички)))

Може да бъде от същия стрида готвача, също са закупили гъби, сега те са най-вече за салати и първата. второ и пайове от стриди гъби)

Благодаря ви за изпращане и съвети и Честита Нова Година!

Моля, Валера, вие също щастлива Нова година, но той все още има време да се яде - разгледа гостите)