Елда търговци с месо - рецепта със снимки
Елда търговци с месо - просто и вкусно ястие всеки ден, което лесно можете да готвя тази рецепта.
Това име това ястие се дължи на факта, че се използва от месото формулировка - или по-скоро, в този случай, за пълнене, както и такива продукти се използват да се появяват редовно в менюто на масите само заможни хора. Днес готвя това ястие всеки ден, ако имате възможност и да е средно семейство, и това е чудесно - защото това е вкусна и много полезна.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- Време за приготвяне: 60 минути 60 мин
съставки:
- мляно месо, 300-400
- вода, 2 чаши
- скилидки чесън 2
- елда, 1 чаша
- моркови, 1 брой
- лук, 1 брой
- доматено пюре, 1-2 супени лъжици
- растително масло
- дафинов лист
- сол
Как да се готви елда търговци с месо:
Сложете в гевгир и изплакнете с течаща вода елда, отърсете вода, след това се поставя в съд за сухи песъчинки и калциране без масло, като се разбърква, докато изсъхне напълно.
Ясно моркови, лук и чесън, ситно котлет всички зеленчуци.
В тиган се загрява малко масло, сложете лука, сложи 3-4min, добавете морковите, оставете да къкри още 5 минути, докато омекнат зеленчуците, сложи говеждо месо, яхния за 7-10min, нарушавайки бучки.
Когато плънката леко запържени, добавете доматеното пюре, залив, сол и черен пипер, добавете елда, разбъркайте, добавете вода, покрийте и оставете да къкри, докато варени елда всички огъня под средното.
Сервирайте елда търговци кайма с гореща маса.
В края на подготовката може да бъде допълнително запълване елда търговци svezhetolchenym чесън - ще бъде още по-вкусни и по-ароматен.