Супа, приготвена с пресни кафява капачка манатарки - Как да се подготвим
Разгледайте нашите вълнуващи рецепти за ароматизирани супа с прясно кафява капачка манатарки и лечение на семейството си вкусна и питателна обяд. Семейството ви ще оценят усилията ви ценят и да получите голямо удоволствие.
Супа, приготвена с пресни кафява капачка манатарки
- Пресни бреза гъби - 400 г;
- Картофи - 4-5 бр.;
- масло - 40 д;
- дафинов лист - 2 бр.
- пресен копър - 0.5 лъч.
Обелени и измити гъби нарязани на парчета произволни и разпространението на тиган с растително масло. Фрай гъби, докато омекне. Сега манатарки разпространение в тенджера, напълнете с чиста вода и се вари в продължение на половин час.
Обелете картофите и се измива и се нарязва на кубчета. След известно време, добавете картофите в гъбен бульон. Подправете със сол и хвърлят lavrushku. Варете супата, докато картофите са варени.
В края на готвенето се поръсва нарязан копър, дай инфузиране и служат със заквасена сметана.
Супа, приготвена с пресни макаронени изделия с кафява капачка манатарки
- пресни манатарки - 4-5 бр.
- Лукът - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- картофи - 3 бр.;
- фиде - 1 шепа;
- растително масло - 30 мл;
- сол и прясно смлян черен пипер - на вкус.
Готови гъби поставя в тенджера и се вари в подсолена пречистена вода за половин час. Обелете лука на ситно и се поставя в тиган с олио.
Варени гъби се охладят и се нарязва на малки парченца. Добави към лука и се запържва, докато готвят. Сега картофите и морковите, нарязани на малки кубчета, покрийте с вода и се вари, докато омекне.
Когато зеленчуците са готови, пусната в супа печени гъби и лук, паста и поръсете с подправки. Разбъркайте и добавете желание нарязани пресни билки. Нека да го варят супа и сервирайте.
Супа, приготвена с пресни боб с кафява капачка манатарки
- Пресни бреза гъби - 200 г;
- Консервирани бял боб - 150 г;
- консервирани червен боб - 100 г;
- Лукът - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- зехтин - 2 супени лъжици. л.
- сол и прясно смлян черен пипер - на вкус.
Лук и моркови, чисти, изплакнете и се нарязва на малки кубчета. Сложете в тенджера със зехтин и лук, докато прозрачен propasseruyte, след като добавите морковите и да продължи да се пържи още няколко минути.
Готови гъби, нарязани на малки кубчета и се добавят в тигана за зеленчуци. Cook, докато течността се изпари напълно.
Отделно от това, в тенджера, да доведе до кипяща пречистена вода могат да се използват растителни или месо бульон. Изсипете вряла вода пържени гъби, вкуса добавете сол и черен пипер. Разбърква се и къкри в продължение на десет минути.
Сега слагам в тенджера консерви боб с течност, да доведе до възпаление и супа boletuses на прясно приготвени. Дай блюдото отвара под капака затворен, и след това определя на раздробени плочи и служат с пресни билки.
Насладете се на апетита.