Супа от топено сирене с гъби и пилешко
Днес искам да споделя с вас една рецепта за приготвяне на супа от топено сирене с гъби и пилешко месо.
За да се подготви тази супа, което трябва не повече от половин час, както и всички необходими съставки, за да бъдат намерени в магазина.
Тази супа е най-добре да се яде, стига да е свеж, тъй като тя е постоянно в хладилника губи някои от своите вкусови качества, както и все по-малко ароматен.
Супа от топено сирене с гъби и пилешко месо могат да се приготвят по няколко различни начина, както и в резултат на вкуса ще се различават съвсем леко.
Метод 1: Всички съставки се прибавят към obzharivaya супа.
В такъв случай, добавете пилето, отстранете пяната с решетъчна лъжица, и едва след това добавете картофите, настъргани или нарязани моркови, нарязани на кубчета лук и гъби, и малко по-късно малко олио или масло. След това добавете сиренето и в самия край на готвенето добавете нарязан билки. Не забравяйте да опитате супата на вкус и добавете сол и черен пипер на вкус, ако е необходимо.
Метод 2: Всички с изключение на картофи и зелени СРЮ.
Първо донесе вода да заври и добавете подправки и сол. След това добавете картофите, нарязани на кубчета. Пиле, моркови, лук, гъби, от своя страна пържени в олио или масло и добавете към супата. След това добавете сирене, нарязани на малки кубчета и донесе супата на вкус. В края на готвенето добавете ситно нарязан магданоз. Подобен вариант ми харесва най-добре. Леко сотирани гъби дават супата много богат вкус и аромат.
Метод 3. Част от добавяне на съставки за супа в суров вид, а друга част в светло-изпечено.
Тук всичко е по ваша преценка.
Послепис Obzharivaya зеленчуци не трябва да ги отведе до кафяво, просто леко ги запържете до полупрозрачни или светло златист цвят
Съставки (2.5 литър):
Гъби (гъби) - 200-300 г
Лукът - 1 малка глава лук.
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Крема сирене - 2 пакет.
Рецептата на супата от топено сирене с гъби и пилешко месо:
Гърне с вода да се сложи на огъня. В същото време, Обелете картофите и го нарежете на малки кубчета. Докато всички съставки могат да се режат по никакъв начин искате.
В кипяща вода, добавяне на сол, черен и бахар, дафинов лист. Сол е най-добре се прибавя бавно, като сол може да бъде повече или по-малко сол, така че часовникът не е прекален. След това добавете нарязаните картофи в тенджера. Оставете да заври, покрийте с капак и леко намалява огъня.
Пилешко филе нарязани на кубчета.
На топъл тиган с олио и поставете пилешките запържва. Не забравяйте от време на време да се разбърква на месото, каквото и да не залепва. Фрай на доста висока температура.
Запържете пилето до златисто кафяво. Важно е да се бързо да се изпържи месото вътре в нея остава сочно. Ако ще изпържи пиле на умерена температура, а след това тя се изпарява сока.
Добавете пържено пиле в тигана. Пиле могат да бъдат добавени веднага след картофа.
Лук, кори и нарязани на малки кубчета. Морков кора и решетка на груби ренде или среда.
На горещия тиган с олио запържваме лука, докато полупрозрачни състояние. Можете да използвате същия тиган, в който пържено пиле.
След това добавете лук лук и моркови само леко запържете до прозрачно или светло златисто кафяво.
Добавете печени зеленчуци в тенджерата със супа.
Гъбите се промиват и се почистват от замърсяване. Нарежете гъбите на тънки филийки. Delicious супа се получава, ако гъбите като леко се пържат в масло или растително масло.
Гъбите се добавят към супа на кипене.
Топени сирена нарязани на малки кубчета. За да се улесни този процес сирене може да бъде леко замразени във фризера. Опитайте се да изберете свежи и меки сирена.
Когато картофите стават меки, добавете бульона с топено сирене и донесе супата да заври.
Зелените промива и се изсушава и след това фино котлет.
След като разтворът се добавя топено сирене нарязани зеленчуци. Не пропускайте да опитате супата на вкус и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
С настоящето супа до кипене и се вари още 30-90 секунди. Готов покритие супа и се отстранява от топлина. Сервирайте супата гореща. Тази супа вкусовете-добрият яде пресни топли сандвичи със сирене. Въпреки, че сандвичите ви може да направи всеки по свой избор.
