Супа от тиква рецепта със снимки

Четох много за лечебните свойства на тиква, но не знаеше, че това е не само полезно, но вкусни продукт. И след като направих супа от тиква, тъй като аз използвам тиква като основна съставка на много ястия постоянно. Супа от тиква - един от любимите ми ястия. Той бързо подготвени, състоящ се от евтини компоненти и в същото време е изключително полезно.

Четох много за лечебните свойства на тиква, но не знаеше, че това е не само полезно, но много вкусно продукт. И след като направих супа от тиква, тъй като аз използвам тиква като основна съставка на много ястия постоянно.

Ползите от тиква

Тиква - просто склад на витамини и минерали, трудно е да си представим това, което не го прави. Специално за читателите MirSovetov бях малка маса да илюстрират всички полезни свойства на тиква.

Съдържащите се хранителни вещества

пектини растително вещество

Положителен ефект върху функционалното състояние на стомашно-чревния тракт, премахване на запек и положителен ефект върху чревната мукоза в колит

Тиква супа. структура

Супа от тиква - един от любимите ми ястия. Той бързо подготвени, състоящ се от евтини компоненти и в същото време е изключително полезно. Има повече от 50 вида тикви. Използвам друга супа от тиква, днес ще подготви от това, тъй като на снимката.
Комплект за готвене супа от тиква продукти:

• тиква, 500 г;
• моркови, 250 г;
• скилидки чесън 3 (на вкус);
• растително масло, 30 г;
• сол;
• бахар (по-добра kampotsky);
• чили, едно приспособление;
• джинджифил;
• кедрови ядки за украса.

супа готвене

Подгответе основните продукти за приготвянето на супа - моркови и тиква.

На първо място, ние ще се измие, чисто и ще нарязани на кубчета моркови.
След това сложете нарязания на ситно морковите в тигана, се напълни с вода и поставете на огъня. Тя трябва да ври около 10-15 минути.
До варени моркови, имаме време да се измие тиквата.
След това изрежете тиквата, да го очисти от кожата и се нарязва на малки парченца.


Следващата стъпка ние се печаха тиквата в тенджера с чесън. За да направите това, изчистете средно по 3 скилидки чесън. Лично аз харесвам да добавите чесън много повече.
След това сложете нарязани тиква тиган, добавете растително масло, сол, вкус и специален избутвам на чесън преса за чесън или ситно го нарежете.
Докато печена тиква, да добавя към тиган нарези под чили пипер, стрък kampotskogo пипер и джинджифил. Аз наистина харесвам комбинацията от kampotskogo черен пипер и чесън.
Към сместа не е прекалено пикантна, чили, можете да получите само за няколко минути. Ако обичате остроумен, че е възможно да се намали с лют червен пипер бульон и се хвърлят в готварски моркови.
Трябва да се уверите, че тиквата и чесъна не изгаря, че е необходимо да се запържва до златисто кафяво.
След пържене, добавете тиквата и морков супата в тенджера за готвене заедно.
Трябва да се готви, докато омекне последователност от моркови и тикви.
Ако сте маркирали моркова и тиквата, и продуктите са готови, тогава ние изключите топлина и пюре консистенцията на супа прикачвате използва всеки удобен за вас в кухнята устройството.
Обичам да използвам потапяне блендер.
Супата е готова, ако има по-еднородна консистенция без бучки.

Излива супа в чаши.

Украсете с кедрови ядки. Те перфектно подчертават вкуса на супа от тиква.
Бон апети!

Възможности за приготвяне на супа, картофено пюре с тиква

Аз обикновено използвам за готвене супа с тиква моркови, която подобрява цвета и консистенцията на супа. Заедно с картофи могат да се използват моркови.
Подправки също са опция избор. Вместо това, чесън, люта чушка и kampotskogo да използвате билки и лук. За да направите тази опция, трябва да опече тиквата с лука, и на последния етап, за да добавите супата ситно нарязан пресни билки и заквасена сметана.
Тиква супа с джинджифил. Един интересен вариант препарат тиква супа с джинджифил.

За да направите тази супа, добавете в тигана, в който се готви пържено тиква и моркови, джинджифил. Също така, се готви, докато омекне, но джинджифил преди пулверизиране пасатор е по-добре да се оттегли, тъй като тя се превръща в пюре ще бъде трудно.
И накрая, един от любимите ми сортове супа от тиква пюре - супа със сирене.
Супа от тиква със сирене. За получаването на този вариант трябва да се подготви предварително няколко парчета сирене, което се стопява при нагряване добре.
Разтрийте сирене на груби ренде.
Пържена тиква (този път направих с лук), се готви моркови, добавете подправките, а след това се готви всички заедно, както е описано по-горе.
По това време, нарязани хляба на малки парченца и се запържва с чесъна в тиган.


Готов тиква и моркови супа акцент върху консистенцията на картофено пюре с помощта на блендер.
Трябва да получите много на еднородна консистенция.
След това добавете сиренето в супата, предварително настърган.
Бавно, като се разбърква лъжица, изчакайте, докато сиренето се разтопи.
Добави в крутоните супа, пържени с чесън.
Бон апети!
Тиквата - един от най-добрите продукти, с които можете да експериментирате. 90% се състои от вода, е ниско калорични, съдържащо се в 100 грама 23 ккал. С всичко, което тя съдържа максималния размер на полезни микроелементи, като тиква признат лидер в продукти за отслабване. Надявам се, че читателите ще харесат MirSovetov тиква, както и да направя!

Коментари по статия

Синът ми харесва някъде супа от тиква, но аз търся в рецептата, просто zalenilas - толкова, препечен хляб и скочат. Реших да се опрости, но се оказа, също вкусна и почти диетично. )
Хокайдо тиква вдигна сортове. Тя е мека кора след готвене, така че е необходимо само да почистите семената и поставете върху кожите разграбени. И цвета си в готино й, оранжево, вече не е необходима морков. Десен четвърти или осми тиква сгънати в двойна котел и варени, докато меки, около 15 минути. После се премества в тенджерата, излива върху един литър мляко и смлян потапяне пасатор до пюре. На малък пожар гориво (мляко беше студено), сол, черен пипер, джинджифил на прах, предназначено повече, но добре без него. Сервира се със заквасена сметана, билки и препечен хляб (черен хляб, чесън и сол).

Всяко пълно или частично възпроизвеждане на материали без нашето изрично писмено съгласие е забранено!