Супа от картофи - стъпка по стъпка рецепти снимки

Картофена супа е само млади. Желателно малък размер. Измийте с гъба без изчистване.

Морковите също се нуждаят от младите. Това морков не е задължително да чисти, му достатъчно само да го измийте с гъба под течаща вода. След това го нарежете на филийки етаж.

Близки картофи трябва да се режат на четири части, средната половина, и малкия размер на картофите могат да бъдат поставени в супата напълно.

Готвене или тенджера, която ще направи супа, Разтопете маслото и се запържва него закрита за картофи и моркови за четири минути.

След това махнете капака и се поръсва в тревата. Всичко се разбърква добре и варете още 7 минути на среден огън, добавете маслото, ако е необходимо.

Зелените фино котлет. Аз предпочитам да се сложи само копър. но можете да добавите магданоз, див лук или праз. Но преди да добавите оттенък трябва да бъде отделно запържете до златисто.

Когато всичко е готово, изсипете супа бульон по Ваш избор: растителен или месо. Ако сте приели на запасите от месо, то е само от птица! Варете супата, докато варени картофи и моркови сол и черен пипер на вкус.

Сервирайте супата гореща със заквасена сметана. Яжте за вашето здраве! =)