Суфле пиле с ориз

Суфле пиле с ориз - вкусно и ароматно блюдо. За това ястие аз обикновено добавям червен сос, а след това става суфле уникални нотки, които го правят още по-вкусни и по-ароматен.

съставки:

За да се подготви суфлето, ще ви трябва: 400 гр. пиле, 120 гр. ориз, 1 яйце, 4 супени лъжици масло, 1 супена лъжица растително масло, 1 лук, 2 супени лъжици. мляко, 3 супени лъжици масло, 2 супени лъжици брашно, дафинов лист, сол и черен пипер на вкус.

Стъпка по стъпка препарат:

1. Сварете пиле.

2. Ситно котлет лук.

3. В млякото, добавете лука.

4. Добавете като дафинови листа и да доведе до възпаление. Нека млякото да престои 15 минути.

5. варят ориз в подсолена вода.

6. Щам на млякото.

7. Добавете разтопеното масло към него.

8. След това добавете брашното, като се разбърква непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки формира. Разбъркайте добре и оставете да заври получения сос.

9. Пиле с ориз пропуснете през месомелачка.

10. излива соса в пиле с ориз и се разбърква.

11. Разбийте яйцата и добавете към пилето с ориз.

14. Сложете на масата в смазани кутии порционни. Суфле могат да бъдат получени или пара или печени в пещта (като мен) при температура 150-180 ° С в продължение на 20-30 минути.