Студената супа с краставица и авокадо

Авокадото се почистват от костите и ципите. Отрязаха Краставиците се обелват.
Ако семената са много големи - премахнете. Нарежете на големи парчета.

Ние изпращаме в блендер. Сол, черен пипер, добавете три супени лъжици зехтин, лимонов сок, една супена лъжица оцет (на вкус реши за себе си, може би повече).
Ние се смила. Оказва се, дебела пюре. Стараем се и се разрежда с вода до консистенция, която ни харесва. Например, аз като много гъста. Някой, който обича по-течност. Опитайте!

Нарежете останалите зеленчуци на малки кубчета. Част от микса и въведена в ястието. Често се сервира на масата отделно.

Добре. и след това на свой ред на нашето въображение.
Има три възможности.
С кисело мляко и мента. С остъклена с балсамов оцет.
И само със зеленчуци. Delicious с месо от раци и скариди, червен лук.
Преди да сервирате, добре готино.

Това е всичко. 5 минути - и тя не може да бъде по-лесно. и за летен обяд - прекрасно.

Черно - не се паникьосвайте. Това е толкова вулканична сол. Обичам я за живописните.