Студената супа Cooksey (фото-рецепта)
Много учени - източните култури изследователи - казват, че студена супа Cooksey дойде при нас от Южна Корея. Това се доказва не само тънки юфка, е в основата на Cooksey, но и конкретна лют сос, който дава цялата чиния специален свеж вкус. Въпреки това, в Узбекистан Cooksey също го разгледа тяхното национално ястие и да се подготвят тази студена пикантна супа е много често като алтернатива на лятото Окрошка. В действителност, не е толкова важно в коя държава в света, това ястие се появява за първи. Основното нещо е, че хората вкуси това ястие и варете, че сега е по всички краища на земното кълбо.
Корейски супа Cooksey уловени в нашата страна, тъй като това е лято, можете да ядете в студа, а през зимата гореща или топла пикантна супа загрява тялото и душата. Това е особено вярно в региони с рязко континентален климат. В допълнение, тази рецепта всеки готвач може да тълкува по своему, да се комбинират различни продукти в различни пропорции. Основното нещо - да се разбере основния принцип на готвене, а само полет на фантазия няма граници.
Днес се подготвят Cooksey с спагети, зеле. пиле и невероятния лют сос.
За да се подготви Cooksey, ние се нуждаем от следните продукти:
- пилешки гърди - 3-4 бр.
- зеле - 0.5 вилица;
- спагети - 1 пакет;
- слънчогледово масло - 50 мл;
- сол и черен пипер - на вкус.
- домати - 2 бр;.
- краставици - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.
- Чесън - 3-4 зъб;
- билки (копър, магданоз, кориандър) - по протежение на лъча;
- лук - 1 връзка;
- пипер червено - L; 0.5 часа..
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- Соев сос - 0,5 чаши;
- вода - 2L.
Cooksey Метод на получаване:
Накъсайте зеле и се задушава в казан с малко количество растително масло, не се забравя да се добави сол и пипер на вкус.
Пилешко филе измиване, нарязани на малки кубчета, сол и черен пипер, и го изпратете на тиган до кафяв, докато готвят. Месото за това ястие можете да използвате всеки, това, което е в хладилника.
Спагети варят в подсолена вода, както е посочено в инструкциите на опаковката. По време на готвене, добавете 1 супена лъжица растително масло.
Сега е времето да се лют сос за Cooksey.
Как може по-малки нарязани домати, краставици и чушки. На chesnokodavke изтръгне чесъна.
Ситно котлет всичката трева. Като цяло, билки могат да бъдат или абсолютна и по-скоро въпрос на вкус. Добавете соевия сос, водата, оцета и червения пипер. Разбъркайте добре.
Всички компоненти са готови за Cooksey: пиле, зеле, спагети и лют сос. Остава да се съберат на съда.
Deep Dish супа юфка се налагат, след това зелето и месото.
Топ със студена пикантен сос със зеленчуци. Оказва се, красотата и необичайно вкусен.
Ако искате да имате топла Cooksey, а след това, преди да излее соса в купа, топлина юфка с месо и зеле в микровълнова фурна.
Както се казва в Корея - Мани deuseyo! Какво означава това - добър апетит.