Strawberry Маргарита - с рецепта, съвети от време

Коктейл "Маргарита" не е първата година винаги е взето достойно място сред всички барове в менюто и ресторанти в света. Цитрусов аромат компоненти, които се съдържат в състава си, тръгна вкуса на текила и една от съставките на коктейл, сол - тя дава специален вкус, сякаш изглаждане много остър вкус на вар, което му придава по-мек вкус, и оставя зад себе си един вид цитрусов аромат , жажда-закаляване.

Историята на възникване на коктейл "Маргарита"

Както бе споменато по-горе, маргарита коктейл е най-популярен в света. Може би толкова голяма популярност на текила зависи до голяма степен от търсенето на този коктейл. Въпреки факта, че преплетени историята на маргарити появата и текила коктейл все още успява да се открояват и да получите отделна легенда.

Според една история разказва, че през 1940 г. (според някои източници се споменава, че това е през 1935 или 1938), в «Rancho La Gloria» бар, който се намира в Tahuane беше първите смесени, в днешно време известните маргарити. Постоянно върви в светския обществена институция, различна от САЩ и е един от тях, а малко известна актриса Madzhori Кинг. Момичето е алергичен към всички видове алкохол, както и изключение е текилата, но по ирония на съдбата, тя не я харесвам. Тогава барманът на тази институция Дани Херера, реши да експериментира - Смесете три части текила Бланко, два алкохол Трип Сек, добавяйки около една част пресен лимонов сок. Лимоновият сок, потапяйки чаша шампанско, а след това потопени в сол, тя се излива в резултат на течността, и я подаде на Марджъри, който ще оцени вкуса на коктейла. Дайте име на актрисата Herrera преведен на испански означава, Маргарита, и тази невероятна напитка носи нейното име.

В допълнение към тези три етажа, има голям брой легенди, които разказват историята на коктейл "Маргарита":

Някои казват, че мениджърът на Дани Негрет, който е работил в хотела Garci Креспо в Пуебла, през 1936 г. е създаден перфектният коктейл за любимите си маргарити.

Можете също така да чуете историята на Rede Хинтън - барманът от Вирджиния, който в памет на неговата който почина трагично по време на престрелка при приятелката на бар Маргарита е създал този вкусен коктейл.

И последното историята, която искам да ви кажа. лампа угасне, че в началото на 1950-те, барманът Джони Darlesser, който е работил в "Петел Tail" ресторанта заедно със собственика на Shelton Geenri една и съща институция разработва схема за увеличаване на популярността и въвеждането на пазара на текила Jose Cuervo. Ние излезе с резултат от "Маргарита", което повиши до безпрецедентни висоти в популярността на текила. В чест на съпругата на барман той е обявен за този коктейл.

В допълнение към тези истории, има безброй други легенди, които разказват за създаването на популярния коктейл "Маргарита" в периода 1930-1950 в различни градове на Мексико. За съжаление, нито един от неговите създатели не мисля, че на тази напитка, за да го патентова - следователно действителния автор на тайната и остава загадка и до днес.

Тайните на коктейл готвене "Маргарита"

Margarita класическия вариант се получава от портокалов ликьор, текила, и лимонов сок (за предпочитане агаве прилага сто процента). Сол на необходимите компоненти не се прилагат, тъй като много може да се чувства, че е добра добавка за пиене и служи като декорация очила.

Основната тайна на вземане на този коктейл е, че изисква постоянно се съобрази с всички пропорции на компонентите в рецептата. Ако спазваме стриктно рецептата, а след това много скоро ще се моля с този приятен вкус на тази напитка. Citrus Tang загладени твърде текила, и сол е предназначен за изглаждане кисел вкус вар.

В момента има огромна част от опции са много, но най-често са следните: съотношението на лимонов сок, текила ликьор и 1: 2: 2. В този случай, общото тегло не се разпределя на вкуса на всеки един от компонентите.

Въз основа на данните на Международната асоциация бармана, класическия коктейл рецепта съдържа следните пропорции: 21% от вар, 50% от текила, 29% алкохол, т.е. равни части от 3: 7: 4.

Също така, има рецепти, които следните пропорции равен на съотношението на всички компоненти:

33% сок от зелен лимон, текила 33%, 33% алкохол - т.е., 1: 1: 1
20% лимонов сок, текила 60%, 20% алкохол - т.е., 1: 3: 1
17% лимонов сок, текила 50%, 33% алкохол - т.е., 1: 3: 2
25% лимонов сок, текила 50%, 25% алкохол - т.е. 1: 2: 1

Вие може да варира в рецептата чрез замяна на вар към ягоди, пъпеш, праскова и други сокове. Просто само трябва да се помисли, че по време на готвене, използвайте прясно изцедени плодови сокове, по причина, че са готови прекалено сладки сокове.

Така че нека да разгледаме някои от рецептите на този коктейл "Margorita".

Strawberry Margarita

Трябва да се отбележи. Това Маргарита е единствената напитка в света, за който е създаден специално стъкло с едно и също му име. Особено като този коктейл момичета, които, в баровете поръчване на ягода маргарита, въпреки че не желае да подчертае още повече нейната независимост и красота. Нищо чудно, че всички истории за произхода на рецептата на тази напитка се въртят около една жена с такова прекрасно име.

За да се подготви тази прекрасна напитка, трябва натрошен лед, ягода сироп 20 милиграма, 20 милиграма на прясно лимонов сок, 30 милиграма на алкохол Cointreau или тройна сек и 50 милиграма на сребро текила.

Бърз начин да се подготви Маргарита:

Първата стъпка е да се подготви ягодов сироп. За подготовката му се изсипва в тава 3 супени лъжици вода и 50 грама захар. Ние поставяме на слаб огън, и нека къкри, и по този начин е необходимо да се разбърква, докато захарта се разтвори напълно. След като захарта се разтвори, отстранете тенджерата от котлона и се поставя да се охлади захарен сироп.

Междувременно Pomo ягоди, суха него и се смила с блендер, докато имате пюре. След необходимо през сито, за да филтрирате получената маса, вместо на екрана може да се използва марля сгъната на няколко пъти, това се прави, за да се отърве от семената. Смесете захарен сироп с ягода пюре, докато гладка - ягода сироп за нашия коктейл е готов!

След като преминете направо към микса на нашата ягода маргарита. Изсипва се в шейкър Текила, сок от лайм, ликьор и добавете натрошен лед. За половин минута, Смесете всички съставки в нашия коктейл охлажда.

След това се филтрира през специална сито цялото съдържание на шейкъра в чаши. Между другото, този коктейл очила обикновено украса замръзване на ръба на кристалите на солта. Но отново, в този случай ние създаваме сладки маргарити, а след това украсяват чашите ние не сол и захар. Вземете лимон и неговото задържане на ръба на чашата, а след това в пудрата захар трябва да се намали стъкло. Също пресни парчета ягоди може украса на ръба на стъклото.

Повярвайте ми, рецептата за маргарити - наслада, удоволствие, красота, разтваря в чаша!

Алкохолни коктейл Маргарита Рецепта

За подготовката на този коктейл, маргарита, ние се нуждаем от лимон или лимонов за декорация, 15 милиграма Cointreau портокалов ликьор, ако желаете можете да добавите половин жълтъка, 30 мг на лимонов сок (вместо това можете да вземете вар), 30 милиграма текила.

рецепта за

Изсипва се в шейкър с натрошен лед ликьор, текила и сок от лайм и добро всички разклати и се изсипва в чаша, необходимостта от предварително солите на стъклопакета. И последен щрих необходимо да се гарнира с резен лимон, нашият коктейл.

Pink Маргарита коктейл рецепта

За подготовката на розова маргарита, ние се нуждаем от череша като украса, 30 милиграма текила, една чаена лъжичка гренадин, лимонов сок 10 мг, 10 милиграма малинов ликьор.

Pink маргарита коктейл рецепта

Както обикновено, попълнете всички компоненти на шейкър, а след като се разклати силно - се прелива в една чаша. Коктейл трябва да украсяват една череша, окачването му на ръба на чаша.

Sierra Маргарита коктейл рецепта

За да направите този коктейл, ние се нуждаем от 20 милиграма лимонов сок или сок от лайм, портокал ликьор 10 милиграма (например, можете да вземете Cointreau), 40 милиграма текила Сиера сребро.

Рецептата на Сера Маргарита коктейл

Поставена в шейкър всички компоненти, които са част от рецептата и старателно се разклаща с лед, след което се филтрира в стъкло.

Синя Маргарита коктейл рецепта

Този коктейл се различава от другите им богати, ярки цветове, по-ниска якост и сладък вкус и е известен с ниските си стойности калорични.

За подготовката имаме нужда от 40 милиграма текила, 40 милиграма свеж лимонов сок, 20 милиграма blyuyu Кюрасао.

Рецептата на коктейл Blue маргарита

В шейкър с всички съставки, за да добавите малко лед и да започне месене внимателно. Филтрува добро всички крем смес и се излива в чаша, която е била предварително рамка от лента сол. Съставът е пълен декорация на лимон.

И така, как е напитка, така силно и сладко, на ръба на чашата може да бъде рамкирана вместо сол ивица захар. Можете също така да си измислят и подготовката на добавката вместо пресен лимонов сок - лимонов шербет, че нашият коктейл ще даде сладък и пикантен вкус, и да се намали силата си.

има изобилие от възможности за подготовка на известния коктейл "Маргарита" в наше време. Например, при получаването на напитката може да се използва вместо на синия разтвор Кюрасао, която напитка ще даде синкав оттенък. Можете също така да се експериментира в създаването на един коктейл с плодови пълнежи, като праскова маргарита (в състава му има плът праскова), манго маргарита (в състава му съдържа манго маса), малина маргарита (в състава му съдържа малина). Също така по този въпрос не може да се спре, а след това се покаже въображение, създаване на кулинарни шедьоври като замразени Маргарита, за изготвянето му, трябва да добавите няколко кубчета лед и захарен сироп.