стая Архив

Водорасли - мистериозен продукт. Макар диетолозите говорят за това много добре, и по рафтовете винаги е налице, защо # 8209; изглежда, че консерви и консерви от водорасли и остана екзотична за нашия купувач. С помощта на експерти, които сме събрали някои интересни факти "от живота" морски водорасли. Може би те могат да помогнат, като # 8209; един нов поглед към най-важната водораслите България.

Laminaria (водорасли) се отнася до кафяви водорасли, широко разпространена в северните океани (Арктика, на Северноатлантическия, както и на Северно море). В България ламинария извличат Далечния изток и бреговете на Solovetsky острови. В същото време в северните разновидности на морски водорасли се считат за полезни южните партньори - те спаси повече йод и други биологично активни вещества.
Отглеждане водорасли като естествен подраст в морето, е особено богата на тяхната Pacific Coast. Освен това, някои производители, главно в Далечния Изток, култивирани отглеждане на водорасли върху собствените си култивирани насаждения - така наречените морски градини.
Добив на водорасли все още се извършва на ръка, като се използват същите ръчно изработени инструменти. Този подход е най-малкото вредни за процеса на растежа на водораслите.

В древен Китай, за неговите свойства на водорасли, наречени "морски женшен." В древна китайска трактат дори откри доказателства за наличието на държавна указ възложи на китайските граждани да използват ежедневно водорасли като хранителна помощ. Като цяло, той инструктира да се яде не по-малко от два килограма водорасли годишно. За по-голяма гранд "зеле" план Императорът не пощади пари от собствените си хазната: крамбе в градовете и селата, доставени безплатно Китай. Това е, което понякога идва силата на които искат да наложат теми, здравословен начин на живот.
В Съветския съюз, когато консервирани водорасли се появи на пазара само, продуктът се опитва трудно да се популяризира. Няма многобройни колекции от рецепти, използвайки консервирани водорасли, яде салати в менюто на морските водорасли. И медиите бяха пълни с репортажи за трудно ежедневието на водорасли миньори и икономически изчисления, илюстриращи развитието на сектор "Морска". Подобна кампания се проведе в неговия път, и калмари. В същото време той остава учудващо защо миналото е толкова хареса на потребителите, които са взели корен в почти всякаква форма - сушени, варени, кисели - и все още се държат твърдо място в кухните. Морско зеле също е бил и остава по-скоро екзотично продукт.
По ирония на съдбата, диво зеле, не ядат за бременни жени - казват, че е твърде много йод, който може да доведе до заболяване любопитен като отравяне с йод, и то не само при бременни жени, както и всеки, който преяждат този полезен продукт.
Към днешна дата, основните потребители на водорасли са жени на възраст от 27 до 45 години, модерни, насочени към здравословен начин на живот.