Срок на действие на зехтин в стъкло, калай, след отваряне на срока на годност

Зехтинът е много обичана в целия свят. В много отношения, това се дължи на популярността на този продукт полезни свойства. Зехтинът също се използва при готвене и в козметологията. Не много отдавна, зехтина се смята за деликатес продукт. Днес е възможно да се лесно да си купите във всеки магазин за хранителни стоки. Рафтове за супермаркети изобилстват с бутилки от зехтин от различни производители. Но не всички потребители знаят, че маслиновото масло трябва да се съхранява в съответствие с температурата. Срокът на годност на зехтина зависи от такива показатели като условията на съхранение.

Срокът на годност на ГОСТ

При закупуване на зехтин, след като е важно да се погледне срока на годност. Според гостите, продуктът се съхранява в продължение на 12 месеца, считано от датата, на която маслото се излива в калай или стъклен съд. дата бутилиране обикновено се посочва на бутилката или на капака на продукта. Докато някои експерти осигуряват потребителите, че с правилно съхранение на маслиново масло се съхранява до 3 години, докато други твърдят, че полезните свойства на този продукт започва да се изпари в шест до девет месеца. Може би това се дължи на неотдавнашното одобрение на някои производители поставят на срока на годност на продукта - 6 месеца. Но това не означава, че след шест месеца, считано от датата на бутилиране зехтин става негодна за консумация и употреба в козметични цели.

срокът на годност на маслото зависи от опаковката

В стъклен контейнер без отваряне на маслиново масло се съхраняват до 2 години. Идеалният контейнера за съхранение на този продукт - контейнери, изработени от тъмно стъкло. След отваряне продуктът трябва да се консумират в рамките на 1-2 месеца. По време на съхранение, важно е да се затвори плътно капака.

В контейнер калай на маслиново масло и се съхранява за дълъг период от време - 12 месеца. След отваряне, то трябва да се консумира в рамките на един месец. Възможно е да се излее на продукта в контейнер тъмно стъкло.

Противно на общоприетото схващане, зехтин не може да се съхранява в хладилник. Смята се, че ако се съхранява в хладилник в съд образува малко пелети под формата на бели люспи, че се занимават с естествено масло.

Срокът на годност на зехтина след отваряне

След отваряне зехтин трябва да се съхранява при температура от + 10-12 до + 15-16 градуса. Но за съхранение на продукта след отваряне на времето е един месец.

Как да съхраняваме рафинирано и нерафинирано зехтина?

И рафинирано и нерафинирано масло се съхранява в продължение на 12 месеца в неотворена опаковка. След отваряне на контейнера срок на годност на skoratitsya до 3-4 седмици.

Съхраняват се на студено пресован продукт

Студено пресовано масло е продукт на най-високо качество. Ако се съхранява правилно в неразпечатани опаковки на срока на годност ще достигне две години.

Когато срокът на валидност е изтекъл

След изтичане маслиново масло може да се използва като нормална слънчогледово масло. Можете да използвате продукта и за козметични цели.

Когато пържите в зехтин не трябва да го използва два пъти.

Как да се съхранява?

Зехтинът е постоянно запази своите здравословни свойства и характерен приятен аромат, ако се съхранява правилно.

Зехтинът не може да се съхранява до печката, микровълнова печка.
Заслужава чист съд с миро от прозорците.
Зехтинът е важно да се защитава срещу проникване на ярка светлина. В светлината, антиоксидантите в зехтин в не малки количества, които бързо се разрушават.
Към дъното на утайка не се появи, маслото трябва да се съхранява при оптимална температура - от 12 до 14-16 градуса по Целзий.
В случай на взаимодействие с кислород зехтин се окислява бързо. За да избегнете това, здраво затваряне на бутилката или буркан, където се съхранява маслото.
Продуктът трябва да се съхраняват само в контейнери от стъкло или порцелан.
Можете да изсипете зехтина в рамките на няколко малки съдове, като се запълват до ръба. Това ще помогне да се избегне взаимодействието на масло с кислород по време на съхранението.
След един месец или два след откриването на полезните свойства на зехтин изчезва.