Специализирани ресторанта - перспективите за развитие на бизнеса с ресторант в град Алмати, Казахстан

специализирани ресторанта

В бизнес центъра на Алмати, има много подобни ресторанти, както и по-голямата част от приходите, те го получите от обяд. Посетителите поръчване на храна на гишето, където поръчаните продукти са поставени в целия им блясък. Някои ресторанти дори посетителите почистване своите ястия, което намалява разходите за храна. Обикновено бързи ресторанти услуги са специализирани в Prigov-tovlenii един от основните ястия.

В много райони на града се отварят малки ресторантчета, където са заети хора набързо похапвате състояние. В нашия Gorodeya често се нарича кафе, готвене, ресторант и т.н. Тази форма на услуга се характеризира с ефективност, тъй като кухненски персонал може да се подготвят предварително голямо количество специално ястие, постави всичко на малък пожар и трябва да служат на малки порции. И за посетителите на тази форма на интересни и полезни, тъй като те могат за 200 тенге -300 насладят някои вкусни и оригинални ястия.

В чужбина, много ресторанти, специализирани в приготвянето на ястия. Пример за това е «Макдоналд» ресторанта, който има огромен успех в света на хамбургери готвене. Има и специализирани ресторанта за любителите на пица, сандвичи, морски дарове, пилешко, пържоли, палачинки и т.н. При нас Алмати ресторанти такива форми, които не са често срещани. Най-често тя се кетъринг, като предлага цялата гама от тези ястия и някои от другите, свързани с ястия на казахски кухня: samosa, кебап и други.

На Запад и особено в САЩ е много общи семейни ресторанти - модерна версия на имитация на старомодна кафене. Положението на повечето семейни ресторантчета е прост, както и меню, сервитьорите знаят как да угоди на всички членове на семейството. В някои може да си поръчате някои напитки, най-вече бира, вино или коктейл. В Казахстан, за този въпрос, и не позволи на хората, които често посещават тези заведения, особено със семейството във всички страни от ОНД, този тип заведения не се среща често, защото доходите на хората. Докато в чужбина - това е доста често срещана ситуация, когато цялото семейство отива вечерта, за да се хранят в ресторанта.

В основата на националната кухня казахски от древни времена до продукти от животински произход - месо и мляко. По-късно, с развитието на селското стопанство, на казахите започват да използват брашно продукти. Сега на трапезата си също, стават общи зеленчуци и плодове. Това изглежда да е в резултат на прехода от народа на Казахстан към заседнал начин на живот, както и влиянието на други култури астрономически. Подобно на всяка сфера на човешката дейност, промени казахски и културата на хранене, движения, подобрени. Но тя не губи своята идентичност и по-високо ниво е свързан с новото със старото в него.

През лятото почти всеки казахски семейство (ние, разбира се, говорим за жителите на провинцията, но в града, туристите могат да им се насладят) подготвя два древна национална напитка, която от дълго време е там ", едно питие на герои." Името на тази напитка - кобилата и shubat.

Първият от тях - по специален начин на мол ферментирал кобила известна с лечебните си свойства далеч отвъд Казахстан. Вторият Получава се по подобен начин от камила мляко. Също така е много широко използван в казахстанските семейства се подготвят още едно питие --ayran - кисело мляко се разрежда с вода. Той е пиян като безалкохолна напитка, той е зареден с различни зърнени култури супа. Айран направя Кърт и irimshik. Курт - солено сирене, и се разточва на топчета и се суши на слънце и irimshik - удебелен ронлива сиренето.

Тематичната restoranyposvyascheny някои тема: рок - ресторант «Pink Floyd» на Ablay Хан, рок енд рол, джаз - "Джаз клуб" на Zheltoksan футбол - ресторант "Трето полувреме" в Тимирязев и т.н. те обикновено се предлагат ограничен брой ястия, основната им задача - да се създаде настроение, атмосфера.