Sparassis crispa описание на гъбички, разпространението, снимки

Тази гъба е външния му вид е по-скоро като някаква фантазия цвете или kochanchiki карфиол. Sparassis crispa - тялото е много необичайно и интересно, но и много рядко - в Червената книга тя е в списъка. Но там, където все още е възможно да се намери тази къдрава природно чудо? Нека да се запознаят с тях по-близо.

Sparassis crispa (Sparassis crispa) принадлежи към семейство sparassidaceae която обединява само 7 вида. Тази ядлива гъба, поради необичайно външния му вид, има няколко имена: щастие гъби, гъби зеле, гъби, овце, зайци зеле, къдрава dryagel, планински зеле и гъби цар. Между другото, името "гъба-овен" срещу sparassisa обикновено се прилага само за чуждестранни директории детерминанти. Миколози България под това име имат предвид, един от прахан - Grifola frondosa.

Sparassis crispa описание на гъбички, разпространението, снимки

  • плодните орган, съставен от голям брой месести, спираловидни, разклоняващи се остриета и прилича на пищна сферичен храст. Плътни остриета гладка или набръчкана, са разчленени или вълнообразен ръб. Mushroom понякога достига достатъчно голям диаметър на тялото на плодовете обикновено е около 6-35 см, но има отделни случаи, да достигнат рекорд с височина 60 см е около 20 см, а често надвишава теглото на 6-8 кг. Се случва, че през гъбички тегло и 14 кг. плодните цвета на купето млади гъби белезникави-жълти, а зрял - кафява ръжда с оттенък;
  • Tapered крака, прикрепени към средата на тялото на плодове, дебел (до 5 см в диаметър), дълбоко в земята и затова малко забележими. Нейната дължина - около 13 cm Цвят жълтеникаво-бяло, понякога с възрастта потъмняване на черно ;.
  • плът е категорично и месести, крехки млади екземпляри, като восък, при възрастни - затвърди, твърди. Той разполага с орехов вкус и произвежда странна миризма, която не се харесва на вкус на гъби;
  • Sporiferous слой, разположен от едната страна на всяка лопатка плодните тяло. Той има сив или бял до почти бял цвят, леко грапава на пипане, или, напротив, гладка;
  • елиптични спори, от бял до бледожълт цвят.

Разпределение и плодните сезон

Sparassis crispa описание на гъбички, разпространението, снимки

Sparassis - паразитна гъба, която расте върху корените на дърветата, постепенно ги унищожава. Основно се намират в пълна изолация на боровете, но тя може да бъде намерена и в други иглолистни дървета, включително и ела, лиственица и кедър. Понякога се развива върху младите пънове, но по-често - в основата на ствола: мицел плътно се свързва с корена.

Sparassis може да стане причина за червено-кафяво гниене, което често е причина за смърт на растенията.

Подобни видове и как да ги различите

Своеобразен вид и площ за отглеждане на практика е невъзможно да обърка sparassis crispa с всеки друг вид. Външно, че има силна прилика с sparassisom плоча (Sparassis laminosa). Въпреки това, за да се различават един от друг достатъчно лесно - плоча е по-твърд диск с твърд ръб, жълто, и расте главно на дъб. Това е и годни за консумация и вкусна гъба, която е под охрана, но откри, че все още е по-малко от герой на тази статия.

Първична обработка и подготовка

Много хубава вкус и нежна плът - тези качества и е станал известен в кулинарията sparassis crispa. Обикновено това е печено, сушени или варено тях супа. За да се приготвят ястия, подходящи само млади плодни тела, тъй като те са доста меки. Възрастни гъби, където плътта затъмнени, става твърд. Преди да използвате sparassis трябва внимателно да се измие от земята. Имайте предвид, че частите, с кал, той неохотно.

Тази гъба е не само вкусно, но и полезно: тя често се използва в народната медицина. Тя съдържа в състава вещество, което засяга предимно ракови клетки. Също гъбички маса има имуномодулиращо и бактерицидно действие. За съжаление, този вид е на ръба на изчезване поради неустойчива експлоатация на горските ресурси. Следователно, за да се срещнат този вид sparassisa в затънтените гори, по-добре просто да направите снимка от него памет, така че не се събира тази рядка гъба.

Sparassis crispa описание на гъбички, разпространението, снимки

Stone ерекция! За ефикасност беше добре, разбърква се в естествен водата.

Sparassis crispa описание на гъбички, разпространението, снимки

Ето една топка на червеи дойде на сутринта, ако пиете 2 глътка глътка.

Sparassis crispa описание на гъбички, разпространението, снимки

Защо се хранят аптека на гъбичката, като огън, се страхува от обичайното.