Спанакът полза и вреда на организма - ulanoo

Спанакът - билка амарант с неутрален вкус. Той често се използва като база за печива и превръзка за горещи ястия. Предимството на този над друга растителна салата култури с това, че запазва вещества по време на топлинна обработка. листа спанак съдържат витамини В, каротеноиди, аскорбинова киселина, фолиева и никотинова киселина, токоферол, биотин и витамин К. редки

По броя на мед, калций, желязо, фосфор и магнезий спанак добиви на семена само испански градински чай. растителен сок наситен секретин, което подобрява храносмилането. Освен това, преди няколко години, шведските учени откриват в състава му tilakonoidy. Тези вещества причиняват човек чувство за ситост и насърчаване на загуба на тегло. Редовната консумация на спанак намалява апетита към вредни храни: сладки, нишестени храни, заведения за бързо хранене.

Предимства и спанак увреждане на човешкото тяло

В Америка, ЕС и Близкия изток е много популярен спанак. Ние го "витамин бомба" наречен и се използва за предпазване от заболявания, като например:

САЩ невролози предписват за тяхното екстракт пациенти лист за депресия, безсъние и чести стрес. Болести като хронична умора, главоболие, внимание, са резултат от липсата на магнезий в човешкото тяло. Спанак съдържа висока концентрация на следа елемент (79 мг на 100 г), и следователно намалява чувствителността към външни патогени и укрепва нервната система. Ежедневен прием на спанак сок намалява тревожността и нивото на страх, премахва симптоми като ръчни тремор и конвулсии.

Когато повишена физическа активност и заболявания на сърдечно-съдовата система на човека трябва да се яде салата амарант култури. Витамин К и фолиева киселина увеличава съсирване на кръвта, укрепване стените на съдовете, и еластичността на сърдечния мускул. Вещества, съдържащи се в спанак, пречистват кръвния серум на токсини и подобряване на неговата структура. Отвара и вливане на листа се пие с анемия.

Хората, страдащи от диабет също се препоръчва да се включват в диетата си спанак. Киселина, съдържаща се в сока на растението, да стимулират секрецията на инсулин. А витамин минерален комплекс насърчава мобилизация на имунната и нормализиране на метаболизма на организма.

В борбата с късогледство и късогледи сенилни важни пигменти като лутеин, зеаксантин и. Тези вещества се филтрират светлинни лъчи дразнещи ретината. Техният недостиг води до намаляване на зрителната острота. Спанакът прави баланса на микроелементите, за предотвратяване на развитието на катаракта и глаукома.

Сушени амарант листа запазят своите лечебни свойства. Така бульон спанак прах успешно лекува остра фаза на възпаление на венците. Изплакване на устата с инфузия намалява възпаление на венците и меласа, и също така увеличава силата на емайла. Gruel от листата се нанася върху зъбите за намаляване на чувствителността. Дългосрочна консумация на спанак увеличава здравината на зъбите и костите. Това се дължи на факта, че в растителни съдържа големи количества калций (99 мг на 100 г).

Но най-често използвам спанак като диуретик. Нормализиране водния баланс в организма, растението елиминира подуване на краката и лицето.

Както при всеки продукт, спанак има противопоказания:

Витамин К подобрява съсирването на кръвта, което предизвиква образуването на кръвни съсиреци. Спанакът не се препоръчва да са хора, приемащи антикоагуланти.

Оксалова киселина участва в образуването на камъни в бъбреците. Лицата, страдащи от камъни в бъбреците, е изложен на риск от образуването на нови печати.

Goitrogens стимулират растежа на културата. Пациенти с дисфункция на щитовидната жлеза спанак е противопоказано.

Киселина в растенията може да предизвика остра при хора с повишена киселинност.

Преди да включват в диетата си спанак, консултирайте се с вашия лекар.

Месечен актуализира женското тяло се нуждае от повече хранителни вещества. Желязо и калций са необходими за правилното функциониране на системата за хемопоетични и поддържане на цялостното здраве. Желязо участва в транспортирането на кислород в кръвта, както и в синтеза на полови хормони. Последствията от липсата на желязо в организма стане рядка вежди, сива кожа, хронична умора, болести на жените, анемия. 100 г спанак съдържа 2.7 мг желязо - е 25% от дневната изискване. За сравнение, 100 г месо желязо концентрация от само 1,2 мг.

Калциевият дефицит се отразява на общото състояние на костите и провокират алергични реакции. Яденето спанак, женски цветове върху очите. Спира косопада, активира растежа на ноктите, укрепва зъбния емайл, кожата на лицето се почиства.

Спанакът лице - витамин бомба с анти-стареене ефект. Топло паста растение в същото време работи като киселина ексфолиране и подхранваща маска. Завод избелва кожата, намалява възпалението отрича луничките, прочистват порите и ексфолира мъртвите клетки.

Съставът на спанак включва коензим. Този коензим участва в процесите на регенерация и обновяване, изглажда бръчките и подобрява тургора на кожата. Освен това, коензим е предотвратяването на лечение на рак на гърдата и мастит.

Бременните жени трябва да включват спанак в ежедневната си диета. Растението съдържа всички микроелементи, минерали и витамини, необходими за правилното формиране и развитие на детето. Така, фолиева киселина има благоприятен ефект върху образуването на невралната тръба и калциев участва в развитието на хематопоетичната система.

ВАЖНО: Консултирайте се с лекар преди употреба!

Ползи и вреди на ястия от спанак

Европейските специалисти по хранене настояват да яде плодове и зеленчуци. В резултат на такава пропаганда на Запад се е превърнал в популярен суров движение на храните. Салати от суров спанак стана украшение на всяка маса. В същото време, в страните от Индийския субконтинент и Обединените арабски емирства, зеленчуци, използвани в състава с месни ястия и печива. Ако не се сещам за салата от спанак, потърсете сложни ястия Изток. Термична обработка: braising, пържене, замразяване не влияе на хранителната стойност на растения.

Спанакът на масата е добре дошъл, защото Тя нормализира чревната флора и почиства тялото на токсини. Листата трябва да се използват за хора с ниска киселинност, за да подобри стомашно-чревната състояние. Листата се подлага на термична обработка, не се препоръчва да се използва 24 часа по-късно, като което увеличава концентрацията на оксалова киселина.

Готвене Рецепти Спанакът - богат източник на фибри. Добавят Младите зелени през лятото салати, супи, omelets, поднесени с месо, риба и бекон. Листа красят закуски на зеленчуци, ядки, сирене и боб. В размразява продукт се използва в превръзки, пюре, бързи кремове, както и като пълнеж. Сушени спанак варена в супи, задушени с месо и риба. За да консерви варени зеленчуци стават по-вкусни, си подправена с лимонов сок и зехтин.

Спанакът е хармонично съчетано с цитрусови кори, смляно индийско орехче, копър, кориандър, горчица листа, пипер и босилек. Листата му са изядени варени, задушени, задушени и сурови.

Салата от спанак млади зелени

Състав: 500 гр спанак, лимон, 3 супени лъжици. л. ленено масло, 1 част. L. настърган хрян или джинджифил, лук, подправки.

Спанак нарязан на ситно, добавете джинджифил корен, нарязания на ситно лук, подправки, добавете лимонов сок и растително масло. Внимателно се движат. Салата предястие може да се сервира с бяло месо и червена риба.

Супа от консерви спанак

Продукти: 400 грама консервирана спанак, 30g. масло, 100 г ориз, половин литър вода, половин чаша сметана, пържен лук, сол и черен пипер на вкус.

масло пържен ориз, тя се изсипва във вряща вода и се вари до половината. Добавете спанака, сол, черен пипер и варете, докато станат готови. Добави лук и пържени сметана. Сервирайте с крутони.

Изварата десерт със спанак

Състав: 100грама спанак, 200 г ронливи бисквити, ванилова захар, 100 г извара, лимон, сметана, мента.

В блендер натоварване спанак, захар, сметана и извара и капка. Сместа се разпространява в купа, украса бисквити, листа от мента, лимон кора и ванилия захар.