Спагети с пиле и патладжан рецепта със снимка

съставки

• пилешко филе 250 грам
• Спагети 300 гр
• 1 патладжан
• 1 глава лук
• течна сметана или крем
• маслиново масло или слънчогледово
• връзка магданоз
• сол, черен пипер, подправки
• настърган пармезан за поръсване

Как да готвя

Ястието е много проста, но вкусна и удовлетворяващо. Тя се превърна в един от любимите ми.
Започваме с пиле и лук: нарязани на филийки филетата дълъг 3-4 см, Хирон видите две. По-малък магданоз. Тогава shimkuem лук, топъл тиган, налейте масло и сложи лък. Фрай до златисто кафяво. После хвърли пилето. Фрай 3-4 минути, изсипете част от крема, поставете ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер, сложете подправките, едва се сдържам и оставете на слаб огън. След това изрежете патладжан по дължина и всяка половина се нарязва на тънки филийки с дебелина не повече от 3-4 мм. Сложете ги в секунда нагрява и се полива масло тиган (с незалепващо!) И се запържва, постоянно се намесва, минути 7. Поставете топла вода в голям тиган, сол, и чакат с точка на кипене спагети, поставени там. Кук, докато ал денте състояние, т.е. 7-8 минути, не повече (в зависимост от диаметъра на спагетите). След това се смесва с пиле, патладжан и спагетите и да добавите още заквасена сметана или сметана (погледнете в очите, така че ястието не изглежда да изсъхне). Поддържаме на топлинна енергия за още една минута, като се разбърква непрекъснато. това е направено! бързо, не е това. ) Доставен с пармезан. Приятен за вас!

Рецепта: Спагети с пиле и патладжан Как да се готви бързо и вкусно вкъщи