Сос пилешки дробчета
Сос пилешки дробчета - Рецепта
- краве мляко - 270 мл;
- черен дроб - 550 грам;
- пшенично брашно - 30 г;
- лук - 150 гр;
- пипер;
- сол.
Чернодробна промива и леко obsushivayut. Shinkuem лук пръстени половина. Загрейте олиото, запържете лука, след това сложи в черния дроб и се готви за още 5 минути. Изсипете брашното, изсипете в мляко, сол, черен пипер. Когато млякото се свежда, намалява огъня и оставете да къкри, докато гъста маса.
Сос от пилешки дробчета multivarka
Пилешки дробчета, нарязани на малки парченца. Shinkuem лук пръстени половина. За да се свържете доматено пюре сос със заквасена сметана и брашно се разрежда с вода, разбърква се добре. В multivarka инсталирате програма "пекат" в продължение на 20 минути. Сложете го в лук и растително масло го passeruem 10 минути. След това сложи черния дроб, разбърква се и се подготвят останалите 10-та минута. Попълнете всички сос, сол, черен пипер, подправки и се слага в режим "Закаляването" се готви за около половин час.
Вкусна сос от пилешки дробчета
- лук - 400 г;
- пилешки черен дроб - 600 грама;
- къри - 15 гр;
- сол;
- пипер;
- растително масло;
- вода - 100 мл.
Лукът melenko shinkuem. Черният ми дроб, нарязани на филийки и оставете настрана, докато страната. Сварете вода в горещата мазнина до passeruem лък светлина руж. Не трябва да се прекалява. Добавете предварително приготвения черния дроб и се готви за 7-8 минути. Тогава сол, пипер, къри да се добави кора, разбърква се добре и се излива вода и под капака къкри за 10 минути.
Сос пилешки дробчета със сметана
- моркови - 200 г;
- пилешки черен дроб - 450 грам;
- лук - 130 грама;
- естествен течен мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- дебел крем - 240 грама;
- растително масло - 40 мл;
- сол;
- индийско орехче;
- смлян черен пипер.
Shinkuem лук полухалки, и го изпратете на тиган с горещо масло. то Passeruem за около 5 минути, след това добавете морковите, нарязани на ренде с големи зъби. Разбърква се и се пържат още 5 минути. Не губете време, а малко по-сушени за черния ми дроб. Изпрати го на тиган със зеленчуци. Запържете на среден огън за 5 минути. Сметана, се смесва с мед, добавете сол, подправки и се разбърква. Напълнете приготвя черен дроб сос и оставете да къкри за още 7 минути.