Сос от свинско месо, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

В тази рецепта, ще ви покажем как да се подготвят вкусни сос от свинско месо - любимо от много, и много често срещана ястие с месо.

Месо сос идеален за картофено пюре, каша от елда, тестени изделия и всякакви други класически гарнитури. Направете тези превръзки могат да бъдат всички видове месо, но този път ще говорим за свинско месо.

Сос от свинско месо - питателна и много вкусно ястие, което може да бъде приготвена по много начини: с добавянето на сметана, сметана или доматено пюре, различни зеленчуци и т.н. Това ястие принадлежи към категорията на прост и всеки ден, така че можете да периодично подготвя обяд или вечеря за цялото семейство. то Подготовка е съвсем проста и бърза.

Рецепта на свинско сос

2 супени лъжици доматено пюре

масло за пържене

Как да се готви месо сос Свинско:

Нарежете на малки кубчета свинско месо - както на Строганов говеждо месо.

В тиган се загрява малко олио за пържене, сложи месо, се запържва до покафеняване, като се разбърква, след което се изсипва в достатъчно вода, за да покрие напълно месото, сложи лавровите, да доведе до възпаление, оставете да къкри на слаб огън, покрити в продължение на половин час.

Парче пръстени лук половина, се пържи в друга тава в малко количество растително масло, добавете брашно, разбърква Скара с брашно 2-3 минути, изключване на печката.

Доматено пюре разрежда с топла преварена вода, добавете захар и се разбърква.

Добави в тиган с месо пържени лук, залива се разрежда доматено пюре, сол сос от свинско и черен пипер на вкус, разбърква.

Поръсете с билки чиния, покрийте и оставете за 10-15 минути преди сервиране, а след това служи с всяка гарнитура на вкус.

В соса може да добавите и всички зеленчуци по ваш вкус: моркови, чушки, домати и т.н.