сос от кисело мляко
Сос от кисело мляко, подходящи за всяко хранене: риба, месо, птиче месо. Киселото мляко е идеален за тоалетка салата и десерти на летни плодове. В статията се дава няколко прости и оригинален сос рецепта от yogurta.Dlya пригответе соса трябва да изберете кисело мляко без добавки или пълнители.
Киселото мляко е универсален продукт, който трябва да бъде във вашата кухня. Приготвяне на кисело мляко в домашни условия е лесно. Сос от кисело мляко, което идеално се слива с рибата, това е най-лесният рецепта. Просто се смесват всички съставки и сервирайте.
Кисело мляко сос за риба.
За соса, ще ви трябва:
- Обикновен кисело мляко 125-150 гр.
- Лимонов сок 1ch.l. (Може да отнеме лимонов концентрат)
- Копър 1.ch.l.
- Зехтин 1 чаена лъжичка
- Сол и черен пипер на вкус
- Копър фино котлет. Смесете кисело мляко, копър, зехтин, добавете лимонов сок.
- Всички разбъркайте добре, добавете сол и черен пипер на вкус.
- При поискване и на вкус соса, можете да добавите счукан чесън или лук.
Сос от кисело мляко с билки.
За този сос може да се използва пресни, сушени или замразени билки Зелените. Пресни зелени неща, преди да използвате, за да се измие, суха и фино котлет с нож или мелене в блендер.
- 250 гр. кисело мляко
- 2 ч.л. магданоз
- 2 ч.л. копър
- 2 ч.л. лук
- 1 скилидки чесън
- Сол и черен пипер на вкус
Подготвената зелен котлет и се комбинират с кисело мляко. Сос с кисело мляко и билки, подходящи за почти всичко, за да се месни и зеленчукови ястия до.
Сос от кисело мляко с доматено пюре.
За да направите този сос ще ви трябва:
- Кисело мляко 150 грам.
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1 супена лъжица нарязани пресни или сушени копър
- Зехтин 1 чаена лъжичка
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 скилидки чесън на вкус
- 1 супена лъжица. вода лъжица
Всички съставки се поставят в блендер и се разбърква до гладка. Сос от кисело мляко с домати е много подходящ за бобови растения. Опитайте се да готвя зелен фасул с тази превръзка.
Сос от кисело мляко с магданоз.
- Кисело мляко 125 гр.
- 100 гр. нарязани на ситно кисели краставички
- Ситно нарязан магданоз 2 супени лъжици
- Щипка лют червен пипер
- Сол на вкус
Смесете всички съставки в купа и сервирайте.
Сос с гръцко кисело мляко, краставици, копър и чесън.
Гръцки сос от кисело мляко, наречен satsiki (дзадзики). В основата е дебела гръцки кисело мляко, но годни и нашето кисело мляко.
- 150 гр кисело мляко.
- Средната краставица
- 2 скилидки чесън
- Пресен копър 1 чаена лъжичка
- Сол на вкус
- Лимонов сок 1 час.
- Зехтин 1 чаена лъжичка
- Краставица пилинг, премахване на големите семена.
- Решетка, източване на излишната течност.
- Ситно котлет копър и нарежете чесъна.
- Свържете се с кисело мляко, добавете лимонов сок, зехтин, сол на вкус.
Преди да сервирате, дръжте в хладилника за 30 минути. Преди да сервирате отново разбъркайте добре и гарнирайте с листа от мента или копър.
Моля, споделете тази бележка с приятелите си!