сортови вина

сортово вино

fr.Vin де cépage PUR

Сортово вино - вино, произведено в преработка на грозде. Обикновено сортови вина се наричат ​​сорт, от които те са получени: Алиготе, Пино, Каберне, Ризлинг, Ркацители, саперави и т.н.

В някои страни, производството може да бъде наличието на до 15-25% с други ампелографски сортове, подходящи за разнообразието от растителни видове.

сортово вино

fr.Vin де cépage PUR

Сортово вино - вино, произведено в преработка на грозде. Обикновено сортови вина се наричат ​​сорт, от които те са получени: Алиготе, Пино, Каберне, Ризлинг, Ркацители, саперави и т.н.

В някои страни, производството може да бъде наличието на до 15-25% с други ампелографски сортове, подходящи за разнообразието от растителни видове.

Assamblyazhnoe вино

Assamblage

Assamblyazhnoe вино - вино, произведено чрез смесване на партиди от винени сортове лози, една година на реколтата и една ферма.

винено грозде

Гроздова вино - България - напитка, получена чрез алкохолна ферментация на гроздов сок или каша.

От съдържанието на алкохол и захар и, в зависимост от метода на производство на грозде вина са разделени:
- по естествен сухи, сухи специални, полусухи и полусладки вина; както и
- за специално суха, силна, poludesertnye, десерт и ликьорни вина.

В зависимост от качеството и времето на стареене на виното е разделена:
- на младите вина без време;
- вина от дадена реколта;
- реколта и за събиране на вина.

Цветът на гроздови вина са разделени в бяло, розово и червено.

Единство на суровини гроздови вина са разделени на висококачествени, смесени и sepazhnye.

подравнен вино

Egalizirovannoe вино

Подравнен вино - вино хомогенен състав на няколко партиди от същия тип и място на произход на гроздето, се различават помежду си по един от основните компоненти на вино за alcoholicity, киселинност и т.н.

хибрид вино

Хибридни вино - вино, произведено от хибридни грозде.