Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Сьомга пържола - 4 броя
Брашно - 1 супена лъжица
Мащерка (мащерка) - половин чаена лъжичка
----------
за маринатата
Соев сос - 3 супени лъжици
Зехтин Екстра Върджин - 3 супени лъжици
Винен оцет - 1 супена лъжица (може да бъде заменен с лимонов сок или 1 супена лъжица сухо бяло вино - 3 супени лъжици)
Голям без йодирана сол - една чаена лъжичка
Прясно смлян черен пипер - няколко щипки
----------
за гарнитура
Маруля или друг - 200 грама
Цезар дресинг като зареждане с гориво - 50 грама
Печени тиквички - 1 брой (тук аз просто скуош и тиквички не са)
Pomidry - 2 бр

снимка към рецепта 0

Дали никой картина с подготовката на тази рецепта

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Така че - Сьомга пържола риба върви добре с бяло вино.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Когато купих сьомга, филета, продавани на кожата. За изпълнението с филета: нарязва на филе на парчета от 7-10 см дължина, пресичат трупа. В средата на тази част и се нарязва на кръст, но месото на рибата, без да докосвате кожата. Разширете парчета филе, кожата да вляза. Снимката е всички добре разбрани. Bones естествено първо трябва да бъде изтрит. Вземете правото ястия, за да го размера на парчетата филе направи. Смесете соевия сос, лимонов сок и зехтин.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Излейте маринатата върху рибата и да го превърне няколко пъти, за маринатата идва от всички страни. Мариновайте рибата за около половин час, като се обърна от време на време. Повечето от маринатата се абсорбира в рибата.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Загрява тиган и пръскане обратно малко растително масло (не повече от една супена лъжица). Извадете рибата от маринатата (в марината, отпуск), можете да го подсушете, поръсете малко сол и черен пипер (имайте предвид, че соев сос вече е необходимо да се използват по-малко сол и сол). Сложете рибата в един много горещ тиган. Незабавно намаляване на топлинна енергия за средни. Пека на три минути от едната страна на рибата.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Внимателно обърнете рибата, която се готви в продължение на три минути.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Извадете рибата на топло ястие. Нека дойде.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Изсипете брашното в тенджерата и запържете върху останките на една минута при непрекъснато бъркане маслото.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Следваща аз използвах сухо червено вино, но можете да използвате сухо бяло. Потопете половин чаша вино в тигана, както и останалата част от маринатата. Splash половин чаша или чаша вода. Разбърква соса докато брашно се разтваря в течността и соса ще се сгъсти. Хвърли мащерка на тиган. Кук за около 5 минути на много слаб огън. В края добавете сол и черен пипер.

Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Сьомга пържола, или как да се постигне богатство 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Гарнира се да получа сложен гарнитура, състояща се от три курса. Това тиквички рецепта, която цитирах по-рано, салата с дресинг Цезар и печени домати. Подгответе тиквички рецепта, определена от връзката Подгответе като сосове, Цезар Нарежете домати плодове в половината напречно. Сол и пипер половинки домати и смазване със зехтин.