Сьомга пече във фурна снимка рецептата
Веднъж, като дете, помня майка ми най-малко веднъж годишно изготвянето на този вкусен, и взех от килера стара, оръфана книга, в която всички рецепти са били регистрирани ръката на майка си, тя започва да го търсим - печена сьомга във фурната. Намерих доста бързо. На основните съставки, не е достатъчно, лимон. И така
Честно казано, като се има предвид факта, че през последните 6 години, аз трябваше да живея без фурната (тя е в ред), аз дори забравих как вкусно и полезно, и най-важното е, че лесно да се подготви, могат да бъдат изпечени храни. Но както се казва: "Имаше един благословия под прикритие". Преди Нова година със сина ми е много болен и лекарите ни поставят на строга диета, максимална разделителна способност от които са изпечени продукти. Събрахме всички сили ", надраскани на дъното на бъчвата" и отиде да си купи нова печка.
И какво удоволствие е било, когато газ се запали във фурната и миришеше вкусно и най-важното, много полезна храна. Тъй като празникът се приближи, наистина исках да се готви нещо празнично, но в същото време безвреден за нашата вече е отслабено организми ястие. Изборът естествено падна върху рибата, следван от риба, толкова по рода си на като сьомга.
Веднъж, като дете, помня майка ми най-малко веднъж годишно изготвянето на този вкусен, и взех от килера стара, оръфана книга, в която всички рецепти са били регистрирани ръката на майка си, тя започва да го търсим - печена сьомга във фурната.
Намерих доста бързо. На основните съставки, не е достатъчно, лимон, имах още да отиде до близката зеленчукова сергия. Риба, закупени в деня преди, бе оставил размразени. Когато се върнал, нетърпеливо започна да се готви. И така
Сьомга, печен в пещ (продукти)
За да се подготви най-вкусните сьомга, печен в пещ, ще трябва:- сьомга пържоли двойка;
- подправка "За да се лови риба", която може да се направи, за да:
- смес чушки;
- Чесън сушен;
- джинджифил (по желание и на вкус);
- лимон.
Приготвяне на сьомга във фурната
Запалете фурната, го постави на 180-190ºS, и докато е топъл, направете мариноване риба.
Най-добре е да се разделят на големи парчета пържола на един, като по този начин също така да проверите за наличието на големи рибни кости. За да бъдат много внимателни, това е абсолютно всичко костите можете да видите и да премахнат след отделянето на рибата. Тогава horoshenechko търка подправки и парчета риба от двете страни наливат лимонов сок. Аз просто изстискайте сока на половин лимон, паралелно превъртане при поток от всички парчета риба. Оставя се да се маринова в продължение на 10-15 минути, просто това е добре затоплена фурна.
Докато печена риба
Логично е, че ядат само риба - това е скучно и не е много питателна. Затова реших да се готви още един вкусен и много здравословно ястие - печени картофи.
Кук по-бързо от тези на рибите, и вече е тестван няколко десетки пъти себе си - идеално успоредно с рибата.
Спомнете си. Фурната се загрява, рибата е мариновано. Имаме 10-15 минути. В тези моменти ние horoshenechko картофи се отмиват, е по-добре с помощта на гъби, тъй като ние я ядат с кожата. Cut картофи 4 мариновани резени и в слънчогледово или зехтин с подправки и сол.
Добавете картофите е по-добре по-нагоре, и рибата-долу на няколко нива. Voila, нашата вечеря ще бъде готов за 40 минути. През това време ние оставихме всичко, само за да се подготви сосове, и това може да бъде един сос за две хранения.
Продукти за нашия сос:
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици. л. слънчогледово или зехтин;
- 2-3 скилидки чесън;
- 1 час. L. соев сос;
- лимон.
Зададохме на масата
Сега можете да се грижи за създаването на маса.
Преди да сервирате нашите кулинарни картофи трябва да бъдат напълно "къпят" в подготовката на сосове, а останалите поставени в чинийки и сложи до рибата. Бон апети!
А "удоволствие" ни предоставили, и то не само защото това е вкусна храна, но и защото на печени картофи и сьомга са се събрали всички най-полезно за вещества в човешкото тяло. Сред тях, например, протеини, въглехидрати, калций, фосфор, витамин В, и калий. И като се има предвид факта, че тези продукти са формулирани без zazharok и други злонамерени кулинарни трикове, че всички ние сме най-полезни в апетитен и безопасни за здравето ни форма.
