Сьомга кореми - рецепти - Рецепти за предястия - закуски

Сьомга кореми -zasolka, мариноване, салата Xe от bryushek

Сьомга кореми - как да се готви вкусно

Отделите на прозорци риба, ние често се срещат кореми сьомга, но много от тях не са наясно с много варианти за вкусна употреба, независимо от факта, че цената им е няколко пъти по-евтино от най-сьомга.

Филе от сьомга, които използваме в подготовката на суши.

Ако имате доверие на подготовката на това ястие само за професионалисти, можете да поръчате доставка на суши в Томск събрани в съответствие с менюто на интернет страницата и в срока, определен от вас.

Сьомга гърди - 1 кг.

Сол (нормален) - 2 супени лъжици

Захар - 1 супена лъжица

Корема измиват, почистват на люспи. Сол и захар смес и търка тази смес корема, сгънат на капак на контейнер с кърпа отгоре. Ние си запазваме нашата риба за една нощ при стайна температура. На сутринта на способността ни да се сложи в хладилника за един ден. След 24 часа, нашата храна е готова.

Гърди сьомга (или сьомга) - 300 гр.

Сол (кухня) - 1,5 чаена лъжичка

Захар - 1.5 ч.л.

Смлян черен пипер на вкус.

Ориз оцет (или балсамов)

Сьомга кореми измият, кора, отсече перките и премахване на кората. Остава ни само филета bryushek. Филе изсъхнат кърпички. Смесете в съд сол, захар и черен пипер, за да избършете си кореми сьомга и няколко капки оцет ориз да капе върху рибата. Сложете рибата в контейнер и се оставя за 3-4 часа. По това време, ние трябва да ври и хладка вода. Добавете студена вода към резервоара с риба капак и се разклаща добре, за да отмие остатъците от сол риба. Внимателно се отстраняват със солена вода и коремната област сьомга сложи салфетка. Водата се оттича и мариновани коремите са готови, можете да доведе до масата.

хе - ястие от корейски ястия - риба мариновани с подправки. В тази рецепта, ние се нуждаем пресни клапи сьомга корема.

Съставките за нашите ястия:

Гърди сьомга (sv.ohlazhdennye) - 0,5 кг

морска сол - 1 ч.л. .. без връх,

моркови - 2-3 бр.

лук бяло или червено - 2 парчета.

черен пипер, грах

други подправки - на вкус,

Сьомга кореми чисти от люспите, измиват добре под течаща вода. Разделете корите и нарязани на ивици.

Нарежете лимона на половина и от 1-то полувреме да изстискайте сока в чаша. Разбърква риба с 0.5 TSP морска сол, поръсва се с лимонов сок и всичко се разбърква бързо. Нашата риба да стане бял. След това, след като всички парчета с сол и разбъркайте отново. Ще насочим в горната част на плочата и постави под игото. По това време, заеми зеленчуци. Те трябва да се измиват, почистват. Лукът semirings режим, настъргани моркови за корейски морков търкайте. Слънчогледово олио в тиган и се затопли blanshiruem зеленчуци около 2-3 минути. Бланширани зеленчуци с решетъчна лъжица, за да получите, добавете сол. Ginger почиства от кожата и се добавя към зеленчуците и разбъркайте. В края на рибата се смесва със зеленчуци. Отделете 20 минути. Завършеният ястието се сервира най-добре с лимонов сок на вкус.

Да ви е сладко!