Solyanka с пиле ~ домашно рецепти

Доказана рецепта вкусна каша с пиле, месо и маслини. Дайте тюрлюгювеч с зелени, лимон и заквасена сметана.

Как да се готви "Soljanka с пиле":

Пилешко филе измиване и се вари в подсолена вода. Нарежете на кубчета и пържени в олио.
Добавете нарязан лук към месото и нарязани моркови. Фрай, докато омекне.
Отделно от това, запържваме кубчета месните продукти, за да добавите към пилето със зеленчуци.
Краставици нарязани на ивици, се добавят към един тюрлюгювеч.
Тюрлюгювеч попълнете доматеното пюре. Излива 2 чаши вряща вода, къкри на слаб огън в продължение на 15 минути. В края на готвенето добавете чушки, билки, маслини и дафинов лист. Нека престои един час.
Преди сервиране, украсете с резен лимон и билки, добавете заквасена сметана.