Солени пълнени домати - празен снимка рецепта за зимата
1 Порция 15 минути
Солени пълнени домати - невероятен зеленчук мезе с чесън и билки. не се запасите за зимата, което е просто глупаво. Поради различните подправки в тази рецепта оставя пикантен и пикантна. Заслужава да го опитате веднъж, а след това да се целенасочено отглеждане пресни домати е да се създадат такива хранения през зимата.
Като следвате стъпките по-долу със снимката в дома ви ще бъде в състояние да се подготви за бързо хранене пълнени домати равномерно в количества, както намерите за добре. Освен размера на подправки в този случай, предназначени за пълнене с домати. Това е много удобно, защото не е нужно да се изчисли необходимото им количество сами.
Добре е да отбележим, че за осоляване пълнени зеленчуци не е нужно да се подготвят отделно саламура, така че процесът на запушване ще се случи по свой собствен сок. Първият ден на осоляване закуска следва да остане стриктно на топло място, а вече през следващите два дни, неговото местоположение ще зависи от това, с каква цел се подготвя. Ако пълнене и осолени зеленчуци по такъв начин, през зимата, след като в първия ден на осоляване те трябва да бъдат навити в банките. Въпреки това, за делничните дни от втория и третия ден от осоляване на доматите трябва да се проведе в това си качество, в която те са солени, а в хладилника. След само три дни от осолени домати пълнени с подправки, ще бъде готов за употреба.
Така че, ние се обръщаме към готвене!
съставки
Подгответе необходимия брой домати. Опитайте се да ги изберете за този случай е със същия размер и качество. На следващо място, не забравяйте да изплакнете зеленчуците няколко пъти под вода и подсушете с кърпа. Обърнете внимание! Дръжката не е необходимо да бъдат отделени от доматите. В този случай, те са украшение от закуски.
На следващо място, нарязани домати в зелени опашки на място малки отвори. Как трябва да се направи, можете да видите на снимката по-долу.
Нарежете чубрица и чесън ситно. Тънкостите на сивото тези компоненти, толкова по-добре ще изглежда като плънка за зеленчуци. Между другото, можете да стиснете чесъна и чрез специален преса.
Нарязани съставки се смесват заедно в една купа. След, изсипва сол и получената смес-зелен чесън маса. След като се свържете, зелен чесън, тъй като тя трябва да започне да се открояват собствен сок, чийто вкус не е да мирише, че ще бъде невъзможно.
А сега да преминем директно към доматите натъпканите. Първото нещо, което да се направи - се поставя в един домат захар. Неговия размер, определени съставки в тази рецепта, не се препоръчва да се намали или да го увеличи.
След захарта изпрати на сол доматите, количеството, което може да постави основата на своите вкусови предпочитания. Зелени площи за получаване на това закуска се използва много, така че трамбована право в доматите. Най-удобният начин е да се направи малко лъжица.
Пълнени зеленчуци, капак предварително изрязани с дръжки задника. Опитайте се да направите това, така че всеки има своя собствена доматен почиства капачка.
Получава закуска подходяща преса за определяне на капака и след това премахване на топло в продължение на един ден. След определено време, packagi зеленчуци на банките и да ги търкалят. В този случай, ако няма желание да се запази детайла и се готви, не е през зимата, а след това го поставете върху банките, не си струва. В този случай, зеленчуците трябва да се даде само още два дни на осоляване, през което време те трябва да се съхранява в хладилник.
След два дни на осолени домати пълнени с чубрица и чесън ще бъде готова за сервиране. В тази форма, те могат да бъдат доставени също и като отделна чиния, или като добавка за закуска картофи с гъби, както и, обаче, други ястия.
