Сок от круши 1
В Китай, крушовите дървета винаги са били символ на дълголетие. Тъй като продължителността на живота им е много по-висока в сравнение с други овощни дървета.
Още круша поети на древна Гърция, посветени стихотворения. Сок от круши, известен Гален препоръчва на пациентите си за борба с треска.
Що се отнася до нашата страна, а след това ние се счита този сок за лековита. Тя е изработена от сочни, узрели плодове и големи. И тогава може би се използва в народната медицина.
Сок от круши: композиция
В себе си плодовете на круша е огромно количество полезни активни биологични вещества. Ето защо, сок също има тези качества. За разлика от други сокове, круша е по-лесно смилаеми захари. Тя се препоръчва за хора с нарушена функция на щитовидната жлеза. Тъй като много фруктоза в сока, който не се нуждае от инсулин, тялото може да го усвои добре.
Един от първите места сок круша поема присъствието в него на макро и микроелементи. В този състав включва магнезий, сяра, хлор, калций, натрий, фосфор; молибден, бор, силиций, рубидий, никел, желязо, цинк, мед, кобалт, йод, флуор, калий и магнезий. Също така е богат на бета-каротин и биотин - салон витамин, глюкоза, захароза, танини, катехини, фибри, пектин, витамини А, Е, С, азотни вещества, група В, РР, R.
Тези лекари, които лекуват хора с физически лекарства, сок от круши се счита терапевтични и диетични. Разликата между този сок за вкус на ябълката е, че тя се чувства по-малко киселина и повече захар.
Сок от круши: Използване
Pear сок е добри дисплеи на тежки метали и различни токсини чрез наситен състава. Наличието на етерични масла, може да помогне за намаляване на риска от възпаление, укрепване на имунната система, за предотвратяване на развитието на депресия и повишаване на устойчивостта към инфекции.
Пиенето на сок от круши, ще помогне да се отървете от излишните килограми. Така че той участва в регулирането на храносмилателната система, предотвратява натрупването на течности в организма и увеличава перисталтиката.
Свойства и лечение - круша сок.
Този сок се препоръчва в допълнение към лечението на неврит и цистит, като антисептични, антимикробни и аналгетични свойства. Той разполага с антипиретици, стягащо и стягащ ефект. Той разполага с бактерициден ефект върху тялото и се използва като диуретик. Blueberry сок може да се използва като диуретик.
Много от манган е наличен в ранни сортове круши, и желязо в по-късните класове. Наличието на цинк в органичен сок круша повече от кайсия, слива, ябълка, праскова, ягода, касис, както и много други плодове.
Може би за да се избегнат болестите на проблемите кръвообращението и бъбреците, ако моментът да започнете да пиете сок от круши, като превантивна инструмент.
Arbutin - това е още един материал, който съдържа дезинфектант, диуретично и противовъзпалително действие. Това вещество е често срещан в разновидностите на круши, които растат в Далечния изток, Урал и Сибир. Сокът от тези круши, използвани за лечение на кашлица, има висока биологична активност, фиксиращ и антипиретично средство.
Сорбитол, който е в сока, добре за състоянието на капилярите. Следователно е полезно за пациенти с диабет.
Пектинът връзка отделят ненужните холестерола и да помогне за подобряване на работата на цялата храносмилателна система. Тези съединения също съществуват в круша сок.
Ето някои полезни свойства на сока: насърчава изцеление на тъканите,
Той помага за облекчаване на умора, дава сила с тежки натоварвания, намалява чувствителността на организма към студ, стимулира апетита, помага за намаляване на световъртеж и нормализира сърдечния ритъм. Тези симптоми се появяват с недостиг на желязо минерали в организма. Само в сок от круши, че е достатъчно.
Круши плодове, които имат приятна и силна миризма са по-полезни. Сокът от круши, приложими при заболявания на белите дробове и сърцето. И ще доведе до Ноум високо кръвно налягане.
Сокът съдържа антиоксиданти. Поради това е възможно да се неутрализира тежките отравянето на гъби, ако и двете могат да го пият по-бързо. Сокът, който е получен от киселина, torpkih плодове е особено полезно при лечението на заболявания на стомаха.
Можете да измъчва болки в стомаха, киселини в стомаха, дискомфорт в стомаха през деня. Повечето от тези симптоми се появят при холецистит, гастрит, заболявания на черния дроб. В този случай ще бъде полезно да се пие една чаша прясно изцеден сок от круши с маса, а след това тези проблеми изчезват.
Сок, получен от кисело-сладки сортове круши и укрепва стомаха. Тя облекчава възпаления, увеличава апетита, води до нормално състояние на червата и стомашната лигавица. За профилактика и лечение на различни стомашно-чревни заболявания, използвани сок от пресни плодове преди ядене една чаша три пъти на ден.
Сок от круши е полезно за тези, които искат да намалят теглото си. Тъй като стойността на енергия е по-малко в сравнение с други плодови сокове.
Преди много време източните лечители и лекари са забелязали, че сок от круша подобрява настроението, успокоява, премахва стреса. Те предписано сока на пациентите, за да се получи енергия и освежаване. Тъй като той е в състояние да се забавляват на душата.
Какво круша сок се пие?
По-добре е да се пие сок от опаковката или е чист? Със сигурност по-добре от пресни, но също така и доста да бъде подходящо да се опаковката. В момента технологията на производство сок подобрява. От сока производители са наясно, че днес потребителите все повече привлича вниманието е качеството на доставените стоки, не OO цена, както е било преди.
Сок от круши: Готвене
У дома, в пълната възможност да се подготви сок от круши.
Можете да го комбинирате с ябълков сок, а след това да подобри вкуса на сока, както и вероятността за развъждане на вредни бактерии в сока ще бъде по-малко.
Често, за да се получи един литър сок от круши добавен в два литра сок от ябълка. Брой на ябълка и може да бъде намалена. Когато са смесени сокове те стават по-леки. Delicious сок круша в съчетание с дюля или планински ясен. И все пак, можете просто да добавите малко лимонов сок или лимонена киселина - тя ще се подобри качеството на сока.
Първо, измийте крушите. Тогава melyat в месомелачка или шредер неръждаема стомана. Тази маса се филтрува, нарязан и след това консерви. Марля в три слоя се използва за филтриране. С гореща разлив или пастьоризация й консерви. Можете също така да се смила крушите в сокоизстисквачката, а след това се прецежда и се изсипва в стерилизирани бутилка. Стерилизира 15-17 минути при температура от 80 градуса. Щепсели включиха в парафин, когато бутилките да изстинат и се поставят на хладно място.
Има и друг начин. Чисти основни круши, разделени на сегменти от два сантиметра, в тенджера със захар и се излива върху ден оставя да престои при температура от около 20 gradusov.300 grammsahara на килограм круши. След това, сок се загрява до 85 ° С се излива в стерилизирани буркани или бутилки и се запечатва. Този сок се съхранява до 2,5 месеца. С по-малко време за съхранение, сокът не се нагрява. Но не забравяйте да се запази в хладилника.
Около десет литра сок от най-18-20 kgsvezhih круши. За производството на сок, можете да използвате всички кошчета за круши. Но по-добре да вземе круша с тънка кожа.