Соеви бургери - Подготовка пържени

100 г соеви кюфтета, 6 супени лъжици. лъжици топено масло, 0,5 чаши мляко, 5, чл. супени лъжици соево брашно, 1 яйце, 0.5 часа. лъжици на захар 1 ч. лъжица риган, сол, смлян черен пипер, маруля за декорация.

Соеви котлети готвят във вряща подсолена вода за 15-20 минути, непокрити съдове, се обляга в гевгир и внимателно стиснете. След това ги търка със смес от сол, риган и черен пипер. Ghee топлина и го запържваме в соеви шницели, обръщат от време на време, докато омекнат.

Пригответе тесто. Отделете белтъка от жълтъка, жълтък размахване със сол, захар и соево брашно, постепенно се изсипва в млякото, като се разбърква добре, за да избегнете образуването на бучки формира. Добави отделно бити в плътен пяна белтък и разбъркайте добре.

В завършен тесто потопени пържени соеви шницели и ги запържваме в масло от всички страни до златисто кафяво.

Кюфтета готово да прехвърли към затоплена чиния и украса измити маруля. Сервира се с кисели плодове или зеленчуци, салата от зеле, пресни билки.

Ако откриете за себе си нещо интересно на сайта или просто искате да напишете, оставете вашето мнение в книгата за гости.