снимка бод Гъби, описание, как да готвят, да растат, къде, кога и как да се съберат, видео

снимка бод Гъби, описание, как да готвят, да растат, къде, кога и как да се съберат, видео
Широко навсякъде в нашите гори гъби gyromitra широко навсякъде в нашата гора гъби gyromitra (Gyromitra) принадлежи към рода на семейството на торбестите гъби discinaceae (Discinaceae). Неопитни гъбари често бъркат съответствие с ядливи гъби Морел (Morchella SPP.). Все пак, имайте предвид, че суровите линии на някои видове са смъртоносни отровни гъби причиняват тежки отравяния, така че е важно да се знае как да изглежда, тези отровни гъби, и се запознайте с тяхното описание.

ботаническа описание

Gyromitra в нашите гори е представена от няколко разновидности, които не се различават само по описание външен вид, но също и зоната на разпространение. На по-голямата територия на България са най-честите линия и обща линия гигант.

Име на линия разнообразие

Mushroom предястие

Необходими продукти за готвене:

  • приготвени линии - и половина кг;
  • масло пещ за печене на месо;
  • крем - 100-150 гр;
  • Маасдам сирене - 100 г;
  • Лук - 200 г;
  • чесън, сол и пипер на вкус.

Соте разделяни на половина пръстени лук в масло, докато напълно сготвени. Напълно обучени гъби, нарязани на малки парченца и се добавят към лука, запържете за 3-5 минути, добавете сол и черен пипер. Поставете гъби, лук и чесън, кайма в керамична саксия, сложи заквасена сметана и настъргано сирене, за да заспя. Печете около 15 минути във фурна при температура в границите на 170-180 градуса.

снимка бод Гъби, описание, как да готвят, да растат, къде, кога и как да се съберат, видео
Добре подготвени линии са идеални за готвене на всички видове гъби ястия, вкусни и питателни

гъбен сос

Необходими продукти за готвене:

  • линия на среден размер - 10-12 бр.
  • Лук - глава на пара;
  • сметана - една чаша;
  • зехтин - Две супена лъжица;
  • канела, черен пипер и сол - на вкус.

Напълно завършени гъби, нарязани на големи парчета. Половината пръстени нарязани лук тиган пържени в зехтин, след това се добавя на крема и се готви до гъста маса. Добавете сол, черен пипер и канела, разбъркайте добре и оставете да заври.

снимка бод Гъби, описание, как да готвят, да растат, къде, кога и как да се съберат, видео
Гъбен сос е много лесно да се подготви

гъбена супа

Необходими продукти за готвене:

  • гъби - 5 бр.;
  • картофи - 2 бр.;
  • преработени сирене маса от 30 грама;
  • масло - 50 д;
  • Домати - 3 бр.;
  • три резена бекон, тежащи 20-25 грама;
  • сухо бяло стъкло вино;
  • мастни крем - стъкло;
  • една глава на лук;
  • малко копър и чесън;
  • сол на вкус.

снимка бод Гъби, описание, как да готвят, да растат, къде, кога и как да се съберат, видео
гъби супа получава много домакини

Картофи и нарязани на кубчета, дафинов литър вода и се вари в продължение на четвърт час. Ситно нарязан готов изпържи гъби, лук, чесън, бекон и масло. Добавете обелените и нарязани домати и ги задушаваме с гъби около една четвърт от един час, а след това добавете сметаната. Получената смес се излива в тиган с картофи, добавете кубчета сирене и разбъркване супа кипене за разтваряне. С помощта на блендер пюре супата да се постигне държави и добавете нарязаните на ситно копър.

снимка бод Гъби, описание, как да готвят, да растат, къде, кога и как да се съберат, видео
Опасно е за синдром на човек girometrinovy ​​в състояние да разработи поради поглъщане на дадено вещество като girometrin който съдържа значително количество в редовете

Опасният линия

Много от тях не са известни, но това е много опасно за синдром на човек girometrinovy ​​в състояние да разработи поради поглъщане на дадено вещество като girometrin който съдържа значително количество в редовете. Това е опасно и токсично вещество основно причинява симптоми, характерни за остра бъбречна недостатъчност.

Първите симптоми на отравяне, които най-често се появяват в рамките на 3-24 часа след поглъщането на неправилно приготвени мръчкулите са болки в корема, гадене и повръщане и диария. Урината става характерен розов цвят, което е причинено от активно erythrocytolysis.

След няколко дни, токсините влияят на бъбреците и черния дроб, тогава човек може да попадне в безсъзнание, придружен от симптоми като кожата кръвоизлив, жълтеница, повишаване на сърдечната честота и рязък спад в кръвното налягане. При първите симптоми на отравяне трябва незабавно да се свържете с лечебното заведение за квалифицирана помощ.