Компоти от ябълки за зимата в буркан 3-литров, лесни рецепти

Това компот от ябълки за зимата аз отивам да се готви в продължение на толкова много години, че тя вече не се брои. Първият път, когато видях три-литров буркани с компоти, пълен с цели ябълки, при съседа си Ленка. Луна-злато, макар и полупрозрачни и най-вероятно толкова вкусно ... Само тук, за да опитате тези ябълки и не успя. Не, не, майка ми Ленка леля Light различава гостоприемен: цялата ягода купата даде, а след това един огромен букет от божур от страната ще, в ръката си и повече, за да се намира, да не подкрепя - но някак си тези съкровени буркани с компот бяха отворени без мен. След това с течение на годините. И видях, че на пазара като много ябълката. Те се продават от бъчви. Купих си пакет, донесохте у дома си, опита се - о, подсолена някои! Оказа се, че това е най-кисели ябълки. Но тези, които някои от компота точно е сладко. По-скоро, сладко-кисел, сочно, щеше да изяде цялата буркана ... И след това както се казва: по-добре късно, отколкото никога. Тази година си купих три-литров кутии, изчака, докато на пазара ще Antonovka и продължи да бизнес. Рецептата е модула. Аз ще ви кажа ясно как да се подготви компот от ябълки за зимата в буркан 3-литров, за да не се налага да се справят с преобразувания, преводи на килограм до литра, както и други неприятни неща. Просто взех рецептата и направи.

Необходими продукти за три литра буркан компот:

Как да направите компот от ябълки за зимата

Получаване на компот е много проста. не се изисква стерилизация. ябълка обработка е минимално. Отлично празно за тези с ябълкови дървета са пълни с ябълки и няма начин да прекарате деня и нощта по почистването и нарязване на културата. Ябълките за компот, просто ще трябва да изберете и да се измие.

Забавяне всички подозрителни резултати, дори и с минимално съмнение за наличието на дупка. Размер също играе роля - ябълките трябва да премине свободно през отвора на бутилката. Тъй като те се подуват леко компот, а ако се прокара ги по банковата ви сила обратно към тяхната вече без бой не се оттегли. Някои чукам ябълковите ядрата на специално устройство. Аз самият се ограничи до това почиства почернелите останки от листенца и стрък извади тези ябълки, които имам го направили.

Измитите ябълки се разлагат на чисти банки (аз ги във всеки случай го задържа с главата надолу над пара за 20 miunut максимум 10 включва ябълки, минимално -. 8.

След това е необходимо nakipyatit вода. Аз се вари един литър в черпака, защото се страхуват голям казан с вряща вода. Отново от лъжичка, за да излее по-удобно. Изсипете вряла вода винаги внимателно постави в банка лъжица за стъкло не се разрушава от температурната разлика.

След това покрийте бурканите с капаци и се оставя да престои, докато изстине. Някои банки също са увити с компот с одеяло, но аз не виждам това значение. Моите бидони и толкова яко надолу през целия ден - и как по различен начин топлината?

Освен това, водата от контейнерите трябва да се оттича в тиган. Водата вече е малко време да пожълтяват и ще придобие аромат на ябълки.

Изсипва се в една и съща пот захар в размер на 300 грама на буркан. Имам 2 кутии, така че сложих 600 грама. Носим водата да заври, за да съсед котлон набор черпак с капаци. Аз ги вари в продължение на 5 минути. В голяма тенджера с захарен сироп трябва да се разтвори напълно, след това изсипете ябълките отново. Напълнете строго под врата, защото на ябълков компот и сироп усвояване вече е получила "раменете". Веднага навивам капаци, използвайки ключа. Тогава банките, определени с главата надолу. Уверете се, че компот дали няма изтичане, да ги оставя да изстине. След това извадете депозита. Ето компот завои.

Цели ябълки напоени със сироп достатъчно бавно, така че се опитват компот просто не те съветвам. Чакай месец и половина, а след това се отвори. И се опитай тук е ябълката на пълнител.