Снаждащи- кисели краставички - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Хрупкави солени краставици - това е чудесно предястие. В тази рецепта, аз ще ви покажа как да се направи на снаждане на кисели краставички, че те са запазили много вкус за цялата зима.
СЪСТАВКИ
- Краставиците 2 на кг
- френско грозде листа с клончета от 10 броя
- Дъбовите листа 10 броя
- Копър 2-3 Puchkov
- Cherry оставя 10 броя
- Зърно горчица 1 чаена лъжичка
- чушки сместа звънец 10-15 Количество
- Хрян оставя големи 2 броя
- Оставя vinogada 4-5 парчета
- Водни 1,5-2 Парчета
- Сол 2-3 супени лъжици. лъжици
- Захар 2 супени лъжици. лъжици
- Лют червен пипер или прясно 1 на вкус
- Оцет 9% 1 чаена лъжичка
Накиснете в студена вода краставици, да ги споделите с най-малко в продължение на 3-4 часа.
Вземете опаковката, в която да се сложи всичките си съставки, или достатъчно количество стерилизирани буркани, поставени на дъното на всички листа и подправки. Сложете краставица на върха. Освен това е необходимо да се разтвори солта в студена вода, изсипете това решение краставици, покриване на капака на контейнера, в деня заделени го на топло място.
При изтичането на деня се отцеди маринатата и се вари в продължение на 3 минути. В същото време, ако се използва, за да mrinatsii отделен контейнер, краставици, листа и подправки, за да се разпределят от банки. Покрийте ги с топла солена, добавете една чаена лъжичка оцет за всеки литър консерви и ролкови капаци. Банките се обръщат с главата надолу и да оставят кърпа, докато изстине (за един ден), след което те могат да се съхраняват през зимата.