Сметанов сос с гъби

Всяко ястие, което сте предоставили на масата този сос ще бъде по-вкусни и по-интересно! Искате ли да се превърне един обикновен хранене в малка почивка? След това се подготвят голяма сметанов сос с гъби.

Когато става въпрос за соса крем, първото нещо, което идва на ум - това е паста. Това е най-различни тестени изделия, ние често се готви сосове на базата на сметана. Но, ако правилно да се отрази и да се премести далеч от обичайната модел, става ясно: този сос е подходящ за всякакви други ястия, включително месо и птици, странични ястия като елда, ориз, картофено пюре, и много повече.

Може да използва различни гъбички, включително дървен материал, но също и от магазин или стриди гъби, той ще се подготвят за вкусен сос.

• След готвене, можете да получите 2 порции
• време на приготвяне: 30 минути и 30 минути

съставки:

• гъби, 300 гр
• сметана, 200 мл (10-15%)
• масло, 20 г
• лук, 1 бр.
• вода, 1/2 чаша (гореща вода)
• пшенично брашно, 2 ч.л.
• пипер
• сол

Как да се готви сметанов сос с гъби:

Гъбите се промиват и се нарязва на малки парченца, или втрива на ренде груби.

Сложете маслото в тиган и се запържва ситно нарязан лук, преди запържване, добавете гъбите и запържете всичко, докато течността изпаряването, коя от тях ще се открояват.

Разбъркайте гъби и лук, да ги запържете до покафеняване светлина.

Солните гъбите, поръсва се с брашно, разбърква се, изсипва вряща вода, разбърква се отново, че няма бучки брашно.

Леко затопля крем, изсипва се в коритото в тънка струя, като се разбърква енергично всички лопатката.

Сварете 1-2min сос и черен пипер, свалете от огъня, не кипи.

Сервирайте крем сос към ястията на вкус гореща веднага след приготвяне.

С помощта на горски гъби, пачи крак, гъби, трепетлика и други добри гъби, можете да се подготвите по-плътен и ароматен гъбен сос със сметана. Ето защо, ако можете да го направите от тях - не забравяйте да го използвате!

Те са подготвили. Вижте какво се случи