Сладолед шербет

София и Московска област.

Име на сладолед или шербет шербет идва от френската дума на плодови сокове. Шербет е замразен десерт, който е направен от плодов сок, пюре или захарен сироп. ексклузивни сортове шербет сладолед се използват вместо сироп скъпите марки шампанско или вино. Този изключителен деликатес необходимо да опитат истинските любители на кулинарното изкуство и ценители на охладени десерти.

Историята на сладолед сорбет започва в древни времена, когато този деликатес получава първи ориенталска кухня. Освен това, родоначалник на сладолед сорбет напитка е шербет. Шербет се получава въз основа на инфузията на бедрата, цветя или венчелистчета от рози, както и дрян и сладник. Напитката е сигурен, за да добавите билки и подправки, но без много на Изток.

Европейците за пръв път вкуси шербет питие от арабска дума sharbat в XVI век, когато моряците донесли турски шербет. Смята се, че италианците са първите, които се оцени приятен плодов аромат на сладолед на плодови сокове. деликатес след това стигна до Франция, благодарение на кралските особи. Роденият в Италия Екатерина Medichi отиде в историята като властен и силна жена, кралица на Франция и съпругата на Хенри II.

Медичи е довел до Франция си италиански готвач, който започна да се подготви сладолед сорбето за любовницата си. Скоро се разпространяват слухове за прочутия деликатес не само във френския съд. Малко се пие шербет стана чест гост в царските пиршества на времето. Нещо повече, през Средновековието шербет тя се състои от сладка вода, която се добавя за вкус на лимон.

Много по-късно се готви замразени напитка и да получите някои сладолед шербет. Прави впечатление, че на Изток, шербет и шербет се ядат всеки ден и не включват десерти за почивка или специални ястия. Има много разновидности на сладолед сорбет.

Между другото, се подготвят крем шербет лед не е толкова трудно у дома. Така че, ако никога не са направили домашен сладолед, че е време да опитате. Бъдете смели, а ние ще ви покажа една проста рецепта за домашно шербет. Така че, ще ви трябва: половин килограм ябълки, чаша захар, канела, лимонов сок и корен от джинджифил. Ябълките са нарязани, поръсени с лимонов сок и изпраща във фризера, докато на следващия ден.

Утре се готви сиропа от захар, добавете сладък разтвор на джинджифил и канела. Поливане ябълки на върха на сироп и камшик в блендер, докато гладка консистенция. В последната стъпка полученият ябълчна тегло постави във фризера. Същият принцип може да приготви домашно шербет от всякакви плодове или плодове.

Calorie сладолед сорбет 101.5 ккал

Енергийната стойност на сладолед сорбет (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):

Степента на енергия (B | х | у): 2% | 0% | 98%