Сладко от киселец - рецепти за ястия

киселец листа могат да бъдат събрани по няколко пъти на година. От тях се подготвят голямо разнообразие от ястия - супи, салати, пълнежи за сладкиши и такива неща. Интересно и оригинално ястие може да бъде оксалова сладко. Вкусът му напомня на конфитюр ревен или консервите направен от ябълки с сладко-кисел вкус. Може да се използва като отделна чиния, за сандвичи, като добавка към палачинки и кифли, или се готви от пълнеж за пайове.

Оксалова прост конфитюр

За да половин килограм киселец листа изисква около 300 г захар, също трябва да се 30 мл чиста вода.

Преди готвене киселец листа трябва да бъде добре се изплаква и бюст. Всички увехнат, сушени и повредени листа по-добре хвърлят. Стъблата трябва да бъдат отрязани. Ако силно замърсени листа стоящи за известно време, за да ги накиснете в топла вода, след което изплакнете обилно и подсушете. Така синтезираният киселец нарязани на тънки ивици. После го смени в контейнер, който е трябвало да се направи сладко (желателно е, че тя е доста дебело дъно), там се излива захар и се налива малко вода. След това, на масата се поставя на огъня. Сварете той трябва да бъде нагоре, докато се сгъсти. Готов сладко промяна в приготвят чисти буркани.

Оксалова сладко произтича от растението

За да се подготви това ястие, ще се наложи без листа, както обикновено, и стъблата на общата киселец. В този случай, захарта и стъблата са взети в същото количество.

Стъбла от киселец, трябва да изплакнете добре и извадете от тях горната кожата, след това изплакнете и подсушете отново. След това те са смачкани и се разпространи в купа за готвене конфитюр. Има също излива необходимото количество захар. Водата не може да бъде добавена към всички или налейте малко - не повече от 2 супени лъжици. На следващо място, цялата маса се поставя на огъня и се вари докато се сгъсти. В този случай, сладко трябва да се разбърква непрекъснато, в противен случай тя може да изгори.

Jam сос за палачинки киселец

Това сладко се използва като допълнение към палачинки и кифли. Готвене може да бъде едновременно печене основно ястие. За това първо трябва да се вари на захарен сироп от водата и захарта. Този сироп се излива измити и нарязани киселец, а след това цялата маса се поставя на огъня и доведен до кипене. Получената сладко трябва да се накисва палачинките или палачинки.

Сладко от киселец или производител на хляб в multivarka

можете да използвате модерна кухня оборудване за подготовка на оксалова сладко. самата рецепта, както и делът на продукти, които не са се променили. режим на готвене трябва да се избира въз основа на възможностите на устройството, така че сладкото не залепва. време за готвене зависи от модела и желания резултат Multivarki (вече оксалова конфитюр готвачи, по-дебели това ще).