Сладки и здрави Каор

Познат на българските маси червен подсилено вино на Каор е суха френски "Каор". Според една от версиите, участва в раждането на българските напитки е Петър I, който го хареса толкова много френско вино, което той използва, когато пътувате в чужбина, царят започва книгата си до бюрото си, и в България, особено като "Каор" лекуват някои заболяване суверенна. В резултат на това вино е първо е била, а след това постепенно започва да произвежда свои собствени. Разбира се, технологията на производство се е променила, но името остана.

Какво е различен от български френски Cahors Каор на

Каор във Франция ( "Каор") е произведено от грозде "Малбек" чрез подлагането му на дълго накисване и застаряването на повече от една година в дъбови бъчви. Както споменахме по-горе, Каор - сухо вино.
Българските Каор същата напитка, направена от грозде Bastardo, Каберне, саперави, както и някои други видове, и е укрепен, сладко вино често плътен тъмнорубинен цвят. Cahors вино вкус мек, кадифен с фини нотки на какао.

Как да си направим Каор

Отличителна черта на производството е Cahors класически топлинна обработка. Реколта грозде отделени от издатините и земята, и след това пулпът се загрява до 65 ° С След това се загрява маса оставя да се охлади и ферментирал, след това се филтрува и се добавя течен алкохол.
Също така, има и друг възможен вариант, без отопление на пулпата: плодовете са смачкани, дай малко чудене, а след това с алкохол и го оставете за няколко месеца в затворени контейнери. След това пулпата се филтрира и получената течност се обработва съответно.

Кога и как да се пие Каор

Cahors вино, използвани в тайнството причастие на Православната църква, както и служи като десертно вино на празничната трапеза. И ако Каор на храма се разрежда с вода, а след това използвайте този у дома си, не можеш да направиш. Ястия те обикновено не се измива и сервират след хранене като дижестив или между обяд и вечеря. Наля в малки чаши и напитки на малки глътки, наслаждавайки се на сладкия вкус. Ако не можете да направите, без закуска, можете да използвате за тази цел плодове или чубрица десерт.

Как да изберем магазин в Каор

Cahors вино като лекарство

Каор от болки в гърлото, настинки и грип:
- 1/2 чл. настърган малина със захар;
- 2 супени лъжици Каор;
- гореща вода.
Смесете малини с Каор в стъклена чаша и добавете топла вода, така че стъклото е пълен. Алкохол и си лягам, топъл подслон. Преди това се подготвят някои чисти ризи от памук - ще се поти след приема на лекарството и ще трябва да се прикрият ризи. По този начин, можете да се излекува почти за една нощ.