Сладък пипер пълнени с ориз и зеленчуци

Здравейте, скъпи читатели smashno.ru!

Но когато пристигнахме вкъщи, аз исках да се готви вкусни пълнени чушки. Произведено в последен дъх е все още раса магазин, и там, в съответствие с подлостта закон - смокини на вас, на един грам от мляно месо. Нищо, необходимостта е майка на изобретението, нека правим без месо.

Как да си направим пълнени чушки със зеленчуци

Всички продукти са открити за това ястие у дома:

• кг от сладки пиперки с различни цветове - донесли със себе си от градината;
• 2 малки патладжани - остават още от както това е направено това нещо;
• 2 малки крушки;
• една среда моркови;
• две средни домати;
• чаша ориз;
• растително масло, за да се пържи;
• чаша доматен сос;
• чаша заквасена сметана;
• сол, смлян черен пипер, черен пипер, дафинов лист

Тя е от тези продукти и ще направи вкусни пълнени чушки.

Начало: ориз чаша с вода, се добавя чаена лъжичка сол и поставете да заври. Пипер е добре измити, нарязани на "шапка" с стъблото и намаляване на семената.

Моркови почистват, промива се, втрива на ренде груби.

Лук, нарязани на малки кубчета, а не първо почистени и след това нарязани.

Сините не са толкова пресни, така че трябва да ги измива и реже с нож, синя кожа. След това ги нарежете на малки кубчета.

Нека да видим какво става с ориз, имаме нужда от него не tenderized в овесена каша, а в половинчати състояние hardish и ронлива. това Изхвърлянето на решето, промива се със студена вода.

Докато с ориз отводняване, изсипете доматите с вряща вода (трябва да го предварително се готви) и да им даде да престои 1 минута. След това, ние извади доматите и лесно да се премахне от кожата си. Нарежете доматите на малки кубчета.

В тиган се затопли до няколко супени лъжици растително масло и се пържат лука в него до кафяво. За да добавите лук моркови, ако е необходимо, по-масло и оставете да къкри, докато морковите са нежни.

Лук и моркови лежаха в дълбок съд, който ще месят кайма, а в тигана отново добавете малко масло и се изсипва доматите и патладжана.

Варете до патладжани са меки и доматен сок почти всички изпари.

Готов патладжан с домати изпрати на лука и морковите. Там също се изсипва ориза, добавете черен пипер, сол на вкус, разбъркайте добре.

Лъжица за ръка - и плътно го напълни с мляно месо приготвен пипер.

Освен пипер пълнени с ориз и зеленчуци лежи в дебелостенна купа: формата изглежда пан. Аз все още имам малко месо, го постави между чушките. Вземете чаша домашно доматен сос, аз го приготвя тук, на тази рецепта. Наистина, аз ви казвам, много неща.

Разредете сос половин чаша вода и се изсипва черен пипер.

Сосът може да добавите чаша заквасена сметана и чушки може да се излее отгоре.

Покрийте с капак и се поставя в предварително загрята фурна до 200 градуса. 40 минути по-късно, в кухнята ще апетитни миризми пипер, погледнете фурната ако пипер пробита лесно с вилица, за да се хвърлят няколко сос грах черен пипер и няколко листа.

Чакаме за дълго време от 15 минути, и - напред до проверката. За съжаление, дори и не са имали време да се украсяват с магданоз или копър, подправки и глад да свърши работа - Pepper изчезна почти мигновено.