Скуош хайвер за зимата у дома рецепта със снимка
С 90-те до наши дни, всеки човек е известно, скуош хайвер за зимата. Това е любимо лакомство на всички, можете да си купите във всеки магазин. Но тъй като вкусно, тъй като е приготвена със собствените си ръце. Има много различни начини за получаване на такива закуски забележително.
Описание и полезни свойства
В същността си е хайвер скуош зеленчук снек. Тази предварителна задушени или печени тиквички, които комбинират с други зеленчуци като лук или моркови. Тази закуска е известен и обичан в много домове. Но в допълнение към вкусовите качества, също така е изключително полезно.
Всички лекари, специалисти по хранене никога не са ти е забранено да се яде тиква хайвер храна. Той съдържа много полезни микроелементи: желязо, фосфор, мед, витамини. Яжте закуска е необходимо за хора, страдащи от заболявания на червата и оток. Постоянно яде тиква хайвер, ще се подобри функционирането на сърцето и стомашно-чревния тракт, да се отървете от високо кръвно налягане, дори и да е в състояние да премахнете излишните килограми.
Друго голямо предимство на скуош хайвер е великолепен вкус и оригинален вкус. Тази закуска детството би бил щастлив да има на всеки празник и в ежедневието. Подгответе снек елементарни се справят с него дори и начинаещ любовница.
Удобства за готвене
За да хайвер скуош за зимата е много вкусно, е необходимо да представлява принцип за получаване на такива закуски от самото начало, че е необходимо да се изнеса тиквички, пържи или пече - това зависи изцяло от вашите предпочитания вкус. След което ястието резултат е необходимо много котлет. След това се свържете с други зеленчуци.
За дома спойки не е необходимо да се използва само на лук или моркови, можете да добавите и горчив и лют пипер, билки, чесън, оцет, подправки и повече. Рецепти тиква хайвер са толкова разнообразни, че вие ще изберете само този, който по-добре отговаря на нуждите на всички вкус.
Прости яйца рецепта
Това предястие е стандарт сред останалите. За да го подготви, ще се нуждаете от следните продукти:
- тиквички - 3 кг;
- моркови - 1 кг;
- лук - 1 кг;
- доматено пюре - 2 супени лъжици.
- Сол - 1,5 л.
- захар - 1 супена лъжица.
- лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
- растително масло.
Нека да започнете да готвите любимите си ястия, които по-рано се продават във всички магазини на СССР. Първата трябва да се подготви тиквички. Ние ги почисти, изрязани по средата на цяло, нарязани на кръгчета и се запържва. Необходимо е да се има тиквички появиха красива златиста коричка.
В същото масло да се пържат на лук и моркови, които са нарязани на половина или пръстени. На изхода е необходимо зеленчуците смекчиха малко и купени златна коричка. Тогава нека зеленчуците се охладят леко. Сложете всички пържени зеленчуци в блендер за мелене.
Получената смес се поставя в саксия на малък пожар. Добавете сол на вкус слагам лимонена киселина, след това запълване на захар, а след това изсипете доматеното пюре. Необходимо е да се разбъркайте добре всички продукти и изчакайте, докато теглото се да заври. След това трябва да се вари в продължение на около 10 минути.
Получената смес се поставя в контейнери, които преди това са били стерилизирани и покриват с кърпа ролка.
Можете да добавите към вкуса на различни билки и подправки. Например, ябълки и черен пипер никога не развалят вкуса.
Скуош хайвер с оцет
Сред феновете на консервната хайвер от тиква през зимата там със сигурност са тези, които обичат оцет. Тази проста рецепта се приготвя само за тях:
- тиквички - 2 кг;
- лук - 150 гр;
- захар - 10 грама;
- сол - 10 ° С;
- 9% оцет - 9 мл;
- Чесън - 6 карамфил;
- пипер;
- копър, магданоз;
- растително масло.
Следвайте всички последователността на действие е писано. От самото начало е необходимо да се обработи тиквички: отстранява външната обвивка, чиста вътрешността на семената, нарежете ги пръстени и се запържва в тиган, че е имало златисто кафяво.
Нарежете лука във всякаква форма и да се приведат в тенджера да се изчервявам. Чесънът преса и се смесват със солта. Зелените трябва да фино котлет и се запържва. След това вземете купата на блендер, сложи обратно на съставките и се смесват с него. След това добавете оцет на вкус сол и черен пипер. Разклаща се и банки.
Необходимо е да се стерилизира получената мицел около шест часа. След това трябва да се търкаля, покрийте с нещо топло.
Тези яйца се храни и много вкусно.
Рецепта пикантни яйца
Хайвер скуош през зимата може да се навива в различни вариации. Thrill подобни следната рецепта. За подготовката му са необходими следните съставки:
- тиквички - 500 г;
- моркови - 2 бр;
- Чесън - 2 зъби;
- люта чушка - 1 бр;
- Лук - 1 бр;
- растително масло;
- сол на вкус.
За подготовката, първо трябва да се почисти тиквички, ги нарежете на пръстени. Чесънът свиване в специална донжуан, много котлет лук. Премахване на семената от люта чушка, нарязани него. След това, поставете всички съставки в тенджера, разбъркайте, добавете сол на вкус, налейте олиото, изгасне. Всички съставки трябва да получат меки.
След това, трябва да се вземат потапяне пасатор, мелене на цялото съдържание на тигана. След това оставете да къкри в тенджерата за около 10 минути. Получената смес се поставя в буркан. След около половин час трябва да се стерилизират. След това навивам на банките.
Патладжан и тиквички
Тук е още една рецепта за скуош хайвер у дома с помощта на патладжан (рецепта със снимка). Тази рецепта напомня много защо патладжан хайвер толкова любители на в дните на СССР:
- тиквички - 400 г;
- патладжани - 800 грама;
- домати - 200 г;
- моркови - 300 грам;
- пипер - 250 грам;
- лук - 400 г;
- Чесън - 5 зъби;
- маслиново масло;
- сол, черен пипер, дафинов лист - 3 единици.
От самото начало, че е необходимо да се намали лук пръстени. След това моркови трябва по някакъв начин отрязани, за предпочитане на ренде. Тогава ние се чушките, извадете вътрешностите и нарязани, тъй като е удобно. Полученият продукт се поставя в съд, Скара над средните топлина. Фрай е необходимо да се държавата, за да зеленчуците обърнаха меко и златен лък.
След това трябва да се обърне тиквички на кубчета и след това направете същото с патладжан. Важно е да се намали патладжаните директно от кожата. Нарежете доматите на удобни парчета от вас. След това трябва да вземете саксия, която е с дебело дъно. Тя лежеше задушени зеленчуци и домати. След това поставете тиквички с домати в тигана за другите продукти. Много малко нужда да се добавя масло.
Кук в продължение на половин час, след което трябва да добавите сол и черен пипер. Когато това ще отнеме около една четвърт от един час трябва да се хвърлят в тиган пипер, а след това lavrushku. Оставете да къкри за около 5 минути, след което изключите топлина, да lavrushku. След това, с помощта на ръка смесител за мелене на сместа до получаване на хомогенна каша.
Преди да изпратите готовия ястие на масата - самообладание. След като сте се научили как да се готви за скуош хайвер за зимата, няма да имате проблеми с украсата на празничната трапеза.
Скуош хайвер в multivarka
Много домакини любов и уважение здравословна диета. Ето защо, много от неговите ястия се приготвят в multivarka. В такава машина също така е възможно да се подготви закуска. Скуош хайвер за зимата Get невероятно в multivarka.
- тиквички - 0,5 кг;
- моркови - 2 бр;
- Лук - 1 бр;
- домати - 1 брой;
- кетчуп - 1 супена лъжица.
- растително масло;
- сол, черен пипер;
- вода - 5 лъжици.
За да започнете грайнд моркови, а след това Лукът се нарязва на пръстените. Вложихме multivarku всички нарязани, включете режим пържене.
За зеленчуци трябва да добавите домати, а след това нарязани тиквички, кетчуп, след това поръсете сол на вкус. Натиснете Mode мляко овесена каша на, се готви до края на програмата. В средата на процеса на готвене е необходимо да се излива вода, вкусът на подправки. След готвене готино леко, можете да служат.
Скуош хайвер с ябълки
За феновете на оригиналните ястия снаждащи- скуош хайвер за зимата ще бъде най-невероятни рецепти. За подготовката му ще ви трябва:
- тиквички - 0,5 кг;
- Лук - 1 бр;
- Морковите - 1 бр;
- ябълки - 3 бр;
- Пилешки бульон - 3 супени лъжици.
- маслиново масло;
- зелени;
- сол, черен пипер.
За да направите предястие беше много вкусно, е необходимо да се следи колко добавете сол и черен пипер. Вие не можете да отидете твърде далеч. Уверете се, че всички храни трябва да бъдат пресни.
На първо място, трябва да почистите ябълките, отстранете кората и семената. След това почистете зеленчуците. След това нарежете лук пръстени, моркови решетка ябълки и тиквички не са прекалено ситно.
В тиган да поставите лука и морковите и ябълките. Трябва да ги гасят на слаб огън за около 10 минути. След това поставете тиквички и оставете да къкри за около пет минути. Сипете всички продукти бульон, оставете да къкри в продължение на няколко минути.
Как да готвя тиква хайвер за зимата? Само при готвене, добавете малко оцет. Тогава там може да служи от страна на банките, по - руло.
Сходни публикации:
