Скуош хайвер през зимата най-добрите рецепти със снимки и видео, домашно стопанство
Тиквички - много непретенциозни зеленчуци. Те растат навсякъде в нашата страна. Като правило, ние винаги сме на нашия сайт ще имате прекрасен реколта от тиква и не знаят какво да правят с. Чудесен начин за изпълнение на скуош - скуош хайвер е подготвена за зимата. Скуош хайвер ви зарадва със светъл и свеж вкус в студения зимен сезон. Скуош хайвер е не само вкусен, но и много полезен. Той съдържа много голямо количество витамини и микроелементи.
Как да готвя тиква хайвер: общи препоръки.
Към днешна дата има много рецепти за скуош хайвер за зимата. Въпреки това, в този случай има няколко неизменни препоръки:
- Най-добре е за готвене скуош хайвер поберат млади тиквички.
- Добре подготвени, обелени, измити и нарязани тиквички трябва да смила и оставете да къкри, докато състоянието на търг.
- Заготовка скуош хайвер на зимата продукция само след стерилизация кутии
Класическата рецепта за скуош хайвер за зимата - най-добрата рецепта.
Най-прости и класическата рецепта за скуош хайвер за зимата.
Класическата рецепта за скуош хайвер сравнително лесно, така че всяка жена през лятото ще бъде в състояние да го подготвят за зимата.
- Тиквички - 3 кг.
- Лукът - един килограм.
- Сол - 1.5 супени лъжици.
- Моркови - 1 кг.
- Растително масло.
- Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
- Захар - 1 супена лъжица.
- Доматено пюре - 2 супени лъжици.
- Най-добре е да се подготвят да вземат млади тиквички с мека кожа. Измийте си зеленчуци, кора и семена.
- След това нарязани на филийки тиквички и ги запържете до златисто кафяво от двете страни.
- Настържете морковите на ренде груби. Нарежете лука пръстени половина и се запържва в същото масло като тиквички до златисто кафяво.
- Twist всички зеленчуци в месомелачка, и се прехвърля в тенджера с дебело дъно.
- Добавете захар, лимонена киселина, сол и доматено пюре. Смесете всичко добре, да доведе до възпаление и оставете да къкри за 15 минути.
- Поставете завърши скуош хайвер в стерилизирани буркани и затворете капака.
Скуош хайвер, кражба от магазин - рецепта със снимки.
За да се приберете у дома за хайвер магазини зимата скуош, използвайте следната рецепта. Коригирана част от компонентите и правилната технология позволява да се наслаждавате на желания отдавна забравен вкус на детайла се постига чрез използване на държавните стандарти на съветската епоха.
- тиквички - 3 кг;
- лук и моркови - 500 грама;
- масло - 0,5 чаши;
- доматено пюре - 1 чаша;
- Laurel - 1-2 бр.
- смлян черен пипер - ¼ TSP ;.
- Захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- оцет същност - 1 чаена лъжичка;
- сол - 1,5 об. лъжица.
- Скуош, лук и моркови се изрязват, пържени в масло отделно и protushivayut, докато омекне.
- Зеленчуци мляно или смлени в блендер.
- Добавете масло и паста маса tomyat 30 минути.
- Поставете останалите компоненти, яхния за още 30 минути.
- Когато сте готови за хайвер от тиква е запечатан в кутии.
Хайвер от патладжани и тиквички за зимата.
Скуош, патладжан хайвер, получен чрез следната рецепта, има приятен, сладък вкус и невероятен вкус, постигнато чрез предварително пържене на растителни компоненти. Такава прибирането на реколтата ще задоволи и най-взискателните потребители, високо качество на разнообразието менюта през зимата.
- тиквички - 2 кг;
- патладжан - 1 кг;
- моркови и лук - 500 грама;
- масло и доматено пюре - 1 стъкло;
- ябълков оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- Чесън - 2 скилидки;
- смлян черен пипер - ¼ TSP ;.
- захар - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1,5 об. лъжица.
- Патладжан, тиквички, моркови и лук се нарязват, пържени само в масло до омекване, след това свързани заедно и удари смесител.
- Добавете сол, захар, черен пипер, масло паста и се разбърква, под мокета tomyat 30 минути.
- Излива оцет чесън маса се нагрява в продължение на 2 минути, запечатани.
Скуош хайвер с доматено пюре: най-добрата рецепта със снимки.
Често домашно скуош хайвер, приготвена с доматено пюре. В този случай, броят на последното е малко по-висока, отколкото традиционните норми, които не само се променя вкусовите характеристики на закуски, но и го прави по-наситен цвят. Важно е да се запази баланса на захар в рецептата да се неутрализира прекомерната киселинност и хармонизирани вкус.
- тиквички - 2 кг;
- лук - 350 г;
- моркови - 600 грам;
- Доматено пюре - 350 г;
- смлян черен пипер - ¼ TSP ;.
- захар - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1,5 об. лъжици;
- масло.
- Пържени в масло и завъртете докато тиквички protushivayut мекота, лук и моркови.
- Смлените компоненти месомелачка или пасатор, добавете паста, сол, захар, черен пипер, protushivayut заедно в продължение на 20-30 минути.
- Готовност за скуош хайвер с доматено пюре за зимата е запечатан в стерилни буркани.
Скуош хайвер за зимни домати.
По-полезно да се размаже хайвер с домати. закуски разполагат - я воднисти, по-малко наситени светъл цвят, а не с паста и мек, хармоничен вкус. За по-дебел последователност детайл трябва да гасят преди изпаряване, като се разбърква. По избор съставът може да бъде допълнена третира чесън, добавяне на двойка карамфил 5 минути преди края на отпуснатост.
- тиквички - 2 кг;
- лук - 400 г;
- моркови - 400 г;
- домати - 500 г;
- захар - 3-4 супени лъжици ;.
- сол - 1,5 об. лъжица или на вкус;
- масло - 100-150 мл.
- Пържени в масло лук и моркови, домати добавени протрит, сол, pripuskayut 10 минути.
- Поставете тиквички, задушени 30 минути.
- Pyuriruyut маса добавете захарта, варени до желаната дебелина, но не по-малко от 30 минути.
- Готов тиквички хайвер от зимата на банки опаковани и запечатани.
Скуош хайвер на зимата multivarka.
Бързо и лесно приготвяне на хайвер от тиквички в multivarka. Устройството елиминира необходимостта от честа възбуда на детайла и насърчава равномерно нагряване на съдържанието на купата. Размерът на сол и захар може да се регулира на вкус, в зависимост от предпочитанията и степен на киселинност на доматено пюре.
- тиквички - 2 кг;
- моркови - 150 грам;
- лук - 100 г;
- Захар - 20 д;
- сол - 20 д;
- масло - 100 мл;
- Доматено пюре - 100 г;
- черен пипер - на вкус.
- Пържени върху "печене" моркови, лук и тиквички, докато омекнат.
- Pyuriruyut зеленчуци в блендер, добавете останалите съставки и измъчваше до "задушени" 01:00.
- Горещи запечатани яйца в банки увити преди охлаждане.