Скара и мариновани гъби с рецепти и снимки на гъби ястия пилешки гърди
Печени пилешки гърди с гъби "набързо"
Пържени гъби с пиле - универсално ястие от серията "набързо". Съставките на един от друг са импрегнирани с аромат и създават изненадващо комбинация. Dish прекрасна хармония с картофи, зърнени храни или зеленчуци.
- Пилешки гърди - 1 бр.
- Гъби, пресни или замразени - 0,6 кг;
- Лук - едно голямо парче;.
- Слънчогледово масло;
- Сол, черен пипер, къри на прах.
Пресни гъби пречистват, промива се и се вари в подсолена вода за 10-15 минути. Ако сте замразени плодове тяло, а след това ги прехвърлят в нощта на фризера в хладилника.
филета пилешки гърди, да се разделят и се нарязва на кубчета от 1,5 см дебелина. Поръсете със сол, черен пипер и къри, при условие че се маринова за 20 минути.
Загрейте олиото в тиган и се разпространява лук, нарязани на ситно предварително polukoltsami.Zharim няколко минути и се разпространява пиле, пържени до златисто кафяво.
Гъби, нарязани на парчета и да изпратят на месото, се запържва, докато готвят.
Ако е необходимо, в самия край на процеса, сол и черен пипер на вкус.
Рецепта пилешки гърди с гъби в сметанов сос
Пилешки гърди с гъби в заквасена сметана, за сметка на последната съставка, ще има по-специален вкус. Деликатен текстура на домашни и диви гъби аромат, съчетан с заквасена сметана, ще вие и семейството ви обичам.
- Пилешки гърди - 1 бр.
- Гъби - 0,5 кг;
- Сметана (мазнини) - 200 г;
- Лукът - 1 бр;.
- Чесън - 2 скилидки;
- Broth - 1,5 об.
- Брашно - 2 супени лъжици. л.
- Масло - 2 супени лъжици. л.
- Сол и пипер;
- Пресни зеленчуци.
Рецепта пилешки гърди с гъби и сметана е готов бързо и е съвсем проста.
Първо трябва да се сложи яхния пилешки гърди за 20 минути във вода, добавяйки, сол, черен пипер и дафинов лист. След това излейте бульон, оставяйки 1.5 чл. и месото нарязани на кубчета.
Лук и чесън смачкан на кубчета и се поставя в тенджера с гореща масло.
Готови гъби, нарязани на парчета и изпращат към лука.
Сотирайте няколко минути на умерена температура и се добавят месо.
Налейте 0.5 чл. бульон, капак, отвеждане на топлината към ниска и оставете да къкри маса.
В същото време, трябва да се направи сос: комбиниране на заквасена сметана с останалата бульон и брашното, разбърква до гладка и изпрати на тигана.
Оставете да къкри под затворен капак в продължение на 30 минути, а в края се добавят сол и черен пипер, ако е необходимо.
С подаването на масата, трябва да украсяват гъби ястие от нарязани зеленчуци.
Пилешки гърди с гъби на фурна: рецепта със снимка
Пилешки гърди с гъби във фурната ще заеме достойно място на масата за почивка, а също и голямо разнообразие от нормално семейство хранене. В допълнение, на романтична вечеря в главата на това ястие ще спечели сърцето на избрания от Вас един.
Филета нарязани на порции парчета и леко победи с чук всеки от тях.
Покрийте печене пергамента и се разлага в цялата повърхността на месото. Всяка част от грес със сол и черен пипер и от двете страни.
Готови гъби, пържени в масло, докато омекнат.
Лукът нарежете на кубчета, домати и нарязани на филийки.
Получената маса се поставя слой (1 см) за всяко парче месо облече Sverzh 2 филийки домати и решетка над твърдите сирена.
Поставете гъби ястие се пече във фурна на 200 ° C до златисто кафяво.
Салата с пилешки гърди и мариновани гъби
Много просто, но в същото време вкусно и удовлетворяващо ястие. Благодарение на салатата от пилешки гърди с мариновани гъби много домакини могат да се похвалят, че успешно се намери алтернатива на традиционния "Оливие" и "винегрет".
Месни, гъби и яйца, нарязани на филийки и ги поставете в купа за салата.
Peppers премахване семена, нарязани на кубчета и се красива изпрати до останалата част от съставките.
Краставици нарязани на фини ленти и да добавите към купа.
Зелените и фино котлет и да добавите към по-голямата част.
Delicious салата е готова за сервиране, добър апетит!