Скара акула рецепта със снимка
Скара акула е бързо и лесно да приготвите храна. Като цяло, акула може да се пържени, печени на фурна или на скара. Не всеки харесва месото от акули - нейната миризма на амоняк. Но това може да бъде лесно да се отърве от предварително накисване на риба в лимонов сок или вода, смесена с лимонов сок. Ако предварително накисване рибата по такъв начин, че крайният ястието ще се окаже, нежно, сочно и напълно без семки. Тези стекове може да се яде цяло, въпреки дебела кожа на акула. Така че, за приготвяне на пържена акула, ние се нуждаем най-малко продукти, а именно: правя пържоли акули (на базата на броя на лицата), сол и черен пипер на вкус, малко брашно за панировка и олио за пържене. Е, малко вода с лимонов сок, за да се насладите на рибата. Обикновено акула се продава в магазините вече приготвят пържоли, които значително ще опрости готвене.
Рибата се преди това не размразена е необходимо, тъй като толкова бързо размразени във вода. Сложете пържолите в купа с вода и лимон sokoy половин час. Mozhko, между другото, лимоновия сок и соев сос заместител. Той твърде лошо премахва особена миризма в akuleva месо.
След което ние получаваме нашите пържоли акула ги obsushivayut. Сол и черен пипер и от двете страни. Ако желаете, можете да поръсите любимите си подправки за риба. Аз не добавите.
След това рибата трябва да се търкаля в брашно. За тези, които не обичат панировка, тази стъпка е пропусната.
Червено-горещ тиган и се изсипва в нея малко растително масло. как да оформите и запали акула си. Може да се наложи да го запържваме в няколко посещения като акула пържоли са склонни да бъдат големи, и тенджерата може да се побере не повече от 1-2 пържоли. След като стисна кора, ние се намали топлината до минимум, покритие на капака и се запържва с по 5 минути - 10. Времето за готвене зависи от броя и размера на пържоли. След това го включете отново и се запържва от друга страна имат по-малко време. Опитай се да не преварявам акулата, в противен случай тя ще стане суха и трудно.
по този начин Фрай всички стекове и служат горещо. Той е подходящ като отделно ястие или гарнитура garnirom.Na перфектни картофи, ориз, паста или само зеленчуци.