Сироп през зимата на всички сочни плодове и плодови - рецепти за бърза мама
Тук са, например, знаят, че има пирамида в Сърбия, като египтянина. И че първото кафене в Белград беше открит от турците? И ние знаем, че камерата може да се играе. Светлана може да пише пленително интересно по всяка тема, така че рецептата изпратен го вдъхновява да се пуснат веднага в кухнята! По този начин, сироп от плодовете през зимата от Светлана:
Бих искал да споделя рецепта сироп, които могат да бъдат направени от всеки от сочни плодове. Защо избрах тази рецепта?
- Сироп, се смесва с вода, като деца, особено ако ви попитам, вие пия от сироп жълто или червено? В този случай, началната сиропът ясно най-добрият магазин :).
Рецептата е много лесно - можете да го направите сиропа през зимата на буквално всичко (оригиналната версия беше - арония, но в Сърбия, където живея, тя не съществува, но аз го проверява на черешата, къпина (храст) и жълто джанка).
Не е необходимо да се оценят нищо - просто измерване чаши.
Пропорциите са прости, всичко проста рецепта.
Няма нужда да се притеснявате: не отидох там в моята магическа отвара или чашелистче стъбло? Всичко в крайна сметка се филтрира.
Ако камъка (например, череша), след като за почистване - правя сироп.
Можете да разделите подготовката на фази. Зърната са спешно се нуждаят от лечение, но няма време? Но в първия етап те трябва да се вари само във вода с лимонена киселина. Къщата се наредиха на захар? Можете да си купите утре, полуфабрикат ще чакам търпеливо. Още през нощта? След като се изсипва в буркани? Написано - оставете да се охлади Нека се охлади, най-малко 12 часа, ако нямаш време.
Сироп е подходящ за приготвяне на напитки (вода + сироп), коктейл, за да добавите към чая вместо захар - Мисля, че много от какво друго може да се прилага.
Ние имаме една тайна сироп, изобретен от мен лично. Аз ще ви кажа, и можете да го използвате, или не.
Фактът, че децата им харесва, си дадохме сметка, когато ние открихме един от нашите двугодишен гост pridvinuvshey стол до бюрото и изсипа сироп polutoralitrovye бутилка в неговата малка чаша. Когато влязохме, бутилката се компенсира ...
Така че, аз ще опиша по оригинална рецепта (в същото време да си спомня chernoplodki вкус).
Сироп от плодовете през зимата - прибиране на реколтата Easy
3 литра арония изсипва 3 литра вода, добавят се 100 череша листа (незадължителен елемент, но дава аромат на череша, и разбира се, че е полезно) и 3 супени лъжици на лимонена киселина. Довежда се до кипене и се вари в продължение на 20 минути.
След "полуготови" се охлади, е необходимо да се оттича. Довежда обем на получената течност до 3 литра (добавяне на вода). След това - за всеки литър течност, добавете 1 кг захар и се вари.
Ако стъклена бутилка - можете да изсипете горещ сироп. Обикновено го да се охлади и се излива в пластмасови бутилки. Тъй като ние в Сърбия по-топло, сложих една бутилка сироп във фризера - за всеки случай. Но майка ми го държи просто ей така - доколкото е възможно на хладно място.
Моята тайна: да добавя мента сироп. Просто откъсне колкото няколко растения, както и да ги натопи в сиропа и след това възстановен. Мисля, че, за да използвате суха мента, се нуждаят от торба с марля. Аз все още се използва само прясно - но съм сигурен, че ще украсяват перфектно сух вкус.
Аз обикновено се добавят ментата на два етапа: След 20 минути кипене (на първо място, дори и без захар), изключете печката, натопи мента сироп и се охлажда с нея. Понякога се добавя преди последния варенето, натопи друг "букет", за да се даде една минута "Готвач", извадете ментата и изключете печката. Но мисля, че това е успокоение - в мента доста силна миризма, достатъчно за първия етап.
Надяваме се тази рецепта сироп през зимата - червено (от chernoplodki, череша, къпина) или жълто (от жълта джанка работа може и леки сортове сливи или може би заради круши ябълки ?.) Handy ако са конфигурирани да използват сиропи в кухнята.
Обичам го със своята простота и способността да се маневрира с течение на времето. Тъй като това обогатява ми зимата чай. За това, че съм я смесете с кисело мляко, ленено семе земята и цветен прашец и да направи голям коктейл за съпруга си. Още - за това, което искат възрастни: "О, какво е това?" И децата просто пият нормално, и това е много добра :).
Светлина, много ви благодаря! Просто знам, че арония не съм загубил тази година 🙂