Сирене супа - рецепта със стъпка по стъпка снимки

Днес ще бъде с вас, за да се готви супа сирене с гъби. Сирене супа ще доведе до истинска наслада всички syrolyubov и syromanov! Подгответе в тази проста рецепта. Не само това, тази супа е изненадващо вкусна, така че това също е много питателна. Ястието е евтин, лесен за приготвяне и много вкусни.

За разлика от много други супи, сирене супа ще се радваме да имат всички деца, както и възрастни, които не се смятат за фенове на първите ястия. Сервирайте сирене супа кутия за обяд и за закуска или вечеря - това е необходимо по пътя, по всяко време на деня. Но имайте предвид, че съдържанието на калории е доста висок, така че отидете далеч с вечерята не е необходимо за тези, които следват фигурата.

Тази рецепта е достатъчно проста, но ще се окажете с една чиния с отделяне на слюнка цялото семейство на аромат кауза.

За да се подготви супа сирене, картофено пюре, ще трябва:

• Филе от говеждо месо - 500 г,
• Картофи - 4 бр,
• Морковите - 2 бр,
• Лук - 1 бр,
• Гъби - 300 гр,
• Обработени сирене - 200 г,
• сол и черен пипер - на вкус
• Билки (копър, магданоз, лук).

В подсолена вряща вода, добавете нарязани на няколко парчета говеждо филе. Тъй като говеждо месо се готви за дълъг период от време, се готви месо в продължение на 40 минути.

По това време зарове гъби (300 д) и крушка (1 бр). Не забравяйте да миете гъбите. Настържете морковите на ренде глоба.

Загрейте тиган и да го излее в 2 супени лъжици растително масло. За да се определи оптималната температура на маслото може да бъде следният метод за печене съставки. Поставете парче лук в студено масло, когато маслото започва да цвърчи, добавете останалата част от лука.

Запържваме лука до златисто кафяво.

Добавете гъбите в тигана и се разбърква. Fry съставки за 15 минути при средна температура. Това съставките не са изгорени, не забравяйте да ги разбърква периодично. Ако смятате, че сместа започва да се изгори, а след това към тях се прибавят малко филтрирана вода и разбъркайте. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън.

Нарежете картофите на малки кубчета (4 броя).

Добавяне на пържени картофи и смес от вряща вода.

След 40 минути игра на месото и оставете да се охлади.

Месо Нарежете на малки кубчета (около 0.5-1 см) и да го добавите обратно в тенджерата.

Когато картофите са готови (около 15-20 минути), се добавя на топено сирене (200 д) и се разбърква, докато се разтвори напълно.

Добави зелени, няколко дафинови листа и черен пипер. Оставя се да ври 5 минути.

Изсипете бульона в отделна купа. За тези цели, използвам голяма чаша (0.5 L).

Добавен преди дафинов лист (2 броя) е необходимо да се изложи на тигана. С миксера мелене останалата маса до еднородна консистенция.

Постепенно добавете бульон, да го смесват докато се получи хомогенна маса. Сирене супа не трябва да бъде твърде тънка, така че не се добавя бульон всички наведнъж. Ако всичко е направено така, че супата ще бъде по-равномерно, мека и крем.

За супата също може да добавите малко ниско съдържание на мазнини крем, а след това на съда ще има още по-силно крем вкус. Готов супа задължително да служи, поръсени нарязани пресни билки. В моя случай, аз добавя към крутоните супа и малко настъргано сирене.

Сподели "Сирене супа с гъби"