Sim-Sim, отвори, изберете фурната, домакински уреди, кухня, аргументи и факти

Специалисти в домакински уреди и готвач модни ресторанти, се препоръчва да не се купуват свободно стояща печка, и по-модерна и разширена опция - Вградена фурни. Желателно е да се избере независим от повърхността за готвене с отделен блок за управление, в случай на неуспех да се промени само му, а не на цялата плоча. Самостоятелен фурна хубаво и дизайн гледна точка, тъй като в този случай можете да го поставите във всяка част на кухнята в каквото и височина. Между другото, според изчисленията на експерти, в идеалния случай, ако той е на нивото на очите: ако не се налага постоянно да се наведе, за да се провери готовността на храна или я извадете от фурната.

Газ не е за нас?

Ако изборът между газ и електрически фурни, по-добре е да се откажете за последния. Гардероб, работещи за синьо гориво, той има само долната отопление (с вградени котлони), което означава, че вашата торта може да бъде от изгаряне на дъното и да остане мокър. В електрически нагревателни пещ елементи, разположени над и под. Освен това, температурата в него е разположен най-точно и стабилно поддържа по всяко време. Въпреки това, ако в дома си с газ, изборът електрически Уивър може да бъде усложнена от трудности, като например необходимостта от формулиране на захранващ кабел, електрически контакт супер настроени и да плащат по-високи тарифи за електроенергия.

Специалистите съветват да си купи газова готварска печка с функция за безопасност "газ-контрол" и да даде предпочитание-tenie устройство с електрически автоматични на - ако има такъв газ ще бъдат доставени директно чрез завъртане на дръжката. Ако инсталирате електрически помощник, избира между две възможности за контрол - докосване или електромеханична. Първият се счита за по-модерен, но второто е по-евтино и по-надеждни.

стилна фасада

Преследването на красотата не пропуска и други важни части на фурната. Така например, се считат за по-удобни прибиращи се дръжки - те са по-малко мръсен, е по-лесно за почистване и не развалят външния вид на техниката. Контролният панел трябва да е голяма, се отнасят към него - това е ясно и лесно да се разчете и дисплей - този размер, така че можете да четете надписите отстъпват без лупа. Ако ще избере блок с възможност за програмиране на рецепти и писане, не забравяйте да поиска от продавача, ако той е Russified меню.

Sim-Sim, ще се отвори!

Фурна трябва да е добре да се запази топло, така че не се мързеливи, за да го проверите преди да купите вратата. Правилното дизайн гладко и леко се отварят и затварят и здраво на дъното на шкафа. В допълнение, за да се определи кой вариант е по-подходящ за вас - вратата е традиционно открита на, настрани, той слезе под шкаф или да се оставят заедно с тавите. Най-удобният е признат за най-накрая, защото с помощта на това отваряне на фурната с едно движение и да получите най-крайния ястие. Чисто подобен дизайн е също така много по-лесно, тъй като тя не трябва да "главата", за да се изкачи вътре кабинет.

Качеството на работата се отрази на фурната и неговата "прозореца": колкото по-дебел е той, толкова по-добре. Остъкляване може да бъде двойна, тройна, а понякога дори четири, което намалява нагряване на външната повърхност на безопасно ниво и намалява риска от случайно изгаряния. Това е особено важно, когато едно семейство има малки деца.

Някои модели са оборудвани с фурна врати хамелеон. На разстояние от стъкло изглежда черно, ако подход - зелено, а по време на готвене, когато вътрешното осветление свети, става напълно прозрачна. Между другото, ако сте малко стандартно горно осветление, можете да изберете модел с допълнителни странични лампи.

Грил и вентилатор

Почти 80% от съвременните печки са оборудвани с грил, които могат да бъдат много полезни. Един допълнителен нагревателен елемент се намира в горната част на фурната - благодарение на бързото и високо зададената температура помага да се създаде хрупкава коричка върху кокошката или месото. Все пак, не забравяйте, че функцията работи само от по-горе, и по този начин, за пълния propekaniya трябва да се обърне на трупа. Скара е полезно и ако искате да направите по-златен и апетитен върха на каквито и да било запеканки - зеленчуци, лазаня, пълнени патладжан или тиквички. Просто включете функцията за няколко минути в края на готвенето и да получите желаните резултати.
Вентилатор (конвекция) - друг полезен елемент, който трябва да бъде в новата си фурна. Тя е вградена в задната част на устройството осигурява равномерно нагряване на цялото вътрешно пространство и намалява готвене време от 10-20%, така че експертите съветват винаги да го включва. Между другото, работата на вентилатора при + 50 ... + 80 ° C ви позволява да използвате фурната като сушилня за плодове, зеленчуци или гъби.

Ако често се готви пица у дома, закупуване на фурна с допълнителен нагревателен елемент, който се намира на задната стена около вентилатора. Конвектори и включват всички отопление, можете да получите на условията точно като в каменна пещ, която реши да се готви италиански ястие.

Пара, отопление, микровълнова

Ако за вас това не е необходимо, за да запазите задача, можете да закупите на фурната има допълнителни скъпи възможности. В крайна сметка, този вид цялостното оборудване купих не е много често, и не знам какви функции трябва в рамките на няколко години. Например, ако изберете модел с микровълнова фурна, можете да се отървете на свободностоящи микровълнови печки. Ако предпочитате да ядат задушени, дойде при опцията за помощ с опцията "двойки". За любители на готвене мая тесто и кисело мляко устройства съществува в режим "ферментация", която температура се поддържа при + 38 ° С Правилно пече хляб помощна функция "специален горе / долу нагряване" (с влага в печени продукти се запазва и не сух) и "отоплителни хранене" дълго ще поддържат храната топла при температура от + 80 ° с в някои съвременни модели също имат режим "бързо готвене" за бързо загряване на фурната и могат да бъдат програмирани процеса на готвене. Така например, на сутринта ще ви постави в килера сурова храна и вечер вземе гореща прясно приготвена пудинг.

Някои модели са оборудвани с температурна сонда. Тази сонда се вкарва в парче месо или пиле пекат контроли загряване до предварително определен параметър, и предава информацията на дисплея. Веднага след като се достигне лимита, той задейства алармите или фурна ще се изключи автоматично.

Как да почистите фурната

пиролиза
Фурна с пиролиза - най-скъпите. Същността на такова пречистване е много проста - включване на подходяща функция, и устройството започва да се загрява до температура от + 480 ° С В резултат на грес и мръсотия се изгарят, се превръща в пепел, която трябва просто премахване кърпа. Уви, в продължение на три часа вашата кухня ще атакува парливия дим, да се отървете от това не помага всеки супер мощен екстракт или отворени прозорци. Освен това, за да издържи на високата температура, всички елементи на устройството трябва да са направени от най-добрите компоненти, което означава, че фурната е много скъпо.

каталитично почистване
Тя е по-често и достъпен начин за почистване на фурната, който се намира в двете свободно стоящи печки и уреди за вграждане. Каталитичен емайл - груб на пипане, защото има специални пори, които абсорбират и разграждат мазнините. Това не може да се измие. Въпреки това, с течение на времето (над 250 цикъла на готвене) stenochki "запушена" и трябва да се смени, новият комплект ще ви струва около 3000 рубли.

Сауна печка
"Задушени" мазнини и изгаря във фурната за 30-40 минути при печене, създадена с вода, лесно можете да премахнете замърсяване с мокра кърпа стени. По принцип този метод на почистване е добре за всяка електрическа готварска печка, което не е оборудвано със съвременни методи, но някои производители го отличават като отделна функция.

Финият емайла
В демократичните фурни покритие, изработени от фин емайл. Тя е изключително плавно, така че мръсотия и мазнини върху нея зле забавено и бързо се изтрива с кърпа. За да се постигне този ефект, някои производители добавят емайлирани графит, а други - силиций. Допълнителна опция може да бъде по-мазни филтри, които филтрират нежеланите миризми.