Шоколадови отзиви за работодателите и работниците становища за компанията - Шоколад - страница №2

Първоначално нае с нежелание, което е разбираемо: който се нуждае от един неопитен служител и дори до едно и също за няколко месеца. Но. Знам, че моите работодатели и нито капка не съжаляват, че решението. Благодарен съм за тази възможност. И се радвам, че първата ми работа беше просто "Шоко".

Първите Така че, първите неща.

Разбира се, както се казва, "всяко семейство има черна овца", но. Като цяло, атмосферата в моя кафене имаше един много приятен и приятелски настроени. Взети веднага се присъединява към екипа бързо. Той беше много приятелски и чисти, и готвача, и любим ръководител Кейти, която все още поддържат връзка помежду си. Нейната също в последния ден на работа, аз си спомням смътно: извършва в сълзи - това е много тъжно да напуснат хората, които са се превърнали в само два месеца семейството му :).

2) Ако не сте толерантни към хората от други националности, а след това може би, "Шоколад" не е за вас. Има наистина много хора, работещи към и от Казахстан и Република Киргизстан. От навсякъде, но. Лично аз не виждам това като проблем, а от друга страна, една чудесна възможност да намериш познанието за други култури. Особено, ако това не е по никакъв начин да попречи на работата :)

Служители на кафе се предоставят "храна за персонала." Ако не сте придирчиви, а след това. Моля, което имате да предложите и елда с месо и ориз, както и ориз с пиле и зеленчуци, както и палачинки с извара.

Говорейки за така наречената "операция алгоритъм", което не се споменава отново, бих казал, че, да, наистина, в тази мрежа има правила за работа с гости. Но. Възможно ли е да се разгледа "минус"? Нека си представете си в мястото на стопанска дейност, се опитва да остане в света на конкуренцията. Няма ли да се опита да направи вашата кафене беше обичан от публиката? Няма ли да се направи всичко, за да угоди на своите гости? Да, разбира се, ще бъде. Така че, в този и да помогне с правилата на гостите. Позовавайки се на всички основни въпроси, те помагат да се избегнат всякакви инциденти. Например, неправилна последователност, обслужващи ястия и др. Както добре познат да направи такава мрежа от същия вид на постоянно гости, като във всеки друг кафе България, могат да се чувстват по същия приятен дом атмосферата.

Между другото, правилата са налице не само в работата на сервитьори, но и всички останали служители. Изпълнението им е наистина внимателни бди над това как самите работници и служители (за мониторинг на чистотата, срока на годност на продуктите и т.н.) и независимите одитори, постоянно посещават всеки кафене.

Възможно е да се създаде график, който ви подхожда. Но тук всички са индивидуално и зависи от качеството на кафето, което сте избрали.

Което мога да направя е надежда, че рано или късно, той е известен мрежа от кофеин започнат да ценят малко повече от собствения си персонал - основните му лицата с нестопанска цел :).

вече е написал мнение, сега най-после се оттегля от Шоко, реших да рисувам всичко по-подробно.

2. Персоналът на храненето (въпреки че съвсем наскоро отрязани, за съжаление, но това е по-добре от нищо. Плюс кафе в неограничени количества и като цяло всеки nishtyaki от бара :))

3. Персоналът (може да има някой по-щастлив. Записите са реализирани в елемента плюс, защото имах нормален отбор. Разбира се, конфликти настъпили, а не малко хора в нашето кафене кавга с друг, но не спират да работиш по принцип тя бързо отстъпи., така че, като цяло, имахме късмет с екипа)

4. шефовете (имах режисьор и най-справедливият menedzhery.po за графика всичко може да се съгласи, не е имало проблеми. За почивка твърде рано е почти винаги (ако не Zapara) е възможно)

5. свободен график (вече написано по-горе го)

6. Сервитьорите не се трият някакви чаши за вино, не усуквайте устройства и не страдат такива глупости. Максималната - за приключване салфетка.

7. Да не се плаща за училища (може би с изключение на алкохол)

1. сн. Е, много ниско ниво. 42rub \ час, има премия, но повече за това в следващия параграф

2. Стандартите не винаги са разумни. по този начин допълнителна чиния и повторете питие по-често, отколкото не на място.

3. тайни гостите - по принцип е отделна тема. Отново, се дължи на факта, че предлагането на напитки и ястия да изглеждаш като идиот, много сервитьори пропуснете тази стъпка. В този случай има шанс да премине кеш, както и всички кафенето ще остане без премия. в нашето кафене имаме един към друг не се разпространява гниене, но все пак не е хубаво.

4. кетъринг за персонал, за да бъдем честни, както казах, не е най-добрият. ако вземем чиниите не са от главното меню, най-често това въобще не е за ядене. но отново, на много места, персоналът яде за своя сметка.

все още, за останалите - когато чая, както и разглеждане на някого)), както се казва, обикновено се - ще бъде нормално. въпреки че понякога има дни, когато аз наистина не бързам да чай.

Четох много отрицателна обратна връзка, която се отнася до първите човеци и на екипа. povezot.u някой като мен, тя е на всички правила))

Моето заключение е, че искате да работите като сервитьор и обикновено печелят, отидете в ресторанта, но не забравяйте, че има много по-тежки.

Шоко за мен това е професионално. Разбира се, университет-стръмен и по-престижни, но за да бъде в състояние да го завършим?

тук, а също и тук. изисквания, не е много, не много zadrachivayut, меню не учат, но парите не са особено вдигне. като работа на непълно работно време - добър вариант :)