Шницел "капитал" от пилешки гърди - вкусни домашно стъпка рецепти снимки

Споделете рецептата в социалното. мрежи:

Шницел дойде в нашето меню на виенска кухня, която е най популярното ястие месо. За шницел взето с тънък слой от месо, Paneer в галета (още по-малко - с брашно) и се запържва в масло или пържени във фурната. Той може да бъде направен от всякакъв вид месо - свинско, телешко, агнешко или пилешко или пуешко гърдата. За да получите мека пържола и много нежна, месото трябва да се пресичат на зърното, както и че е желателно (но не задължително), за да го отблъсне с чук.

Предлагам ви една рецепта шницел пилешки гърди, който се получава от много, много деликатен, вкусна и красива, така че е възможно лесно да кандидатстват за празничната трапеза.

пиле - 4 бр.
пшеница хляб - наполовина;
пилешко яйце - 2 бр.
Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.
Рафинирано слънчогледово масло - 100 мл;
масло - 40 г;.
Пипер бели грах - 10-12 бр.;
сол - на вкус.

Получаване:

Това количество на продукти, предназначени за 4 порции. Ако вземете пилешки гърди, тогава ще трябва 2 гърди, но ще трябва да се отстранява външната обвивка и нарязани всяка гърда на 2 части.