Шишчета от риба

Накрая, на улица топлото време на, кога и иска да отиде в страната и да се отпуснете весела компания. Е, какъв вид екскурзии без чеверме? Ето някои кебап рецепти, които са сигурни, че го харесва.

пиле кебап

Мариновани филийки нанизани на шиш и се запържва над въглени. Пиле барбекю - готов! Тази рецепта за барбекю пиле е много традиционна, но като съставки могат да добавят лук и резенчета пресен домат.

шиш черен дроб

500 гр. черен дроб
2 глави лук
250 гр. на овча лой
1 връзка магданоз
100 мл. мляко
пипер, сол

Чернодробната пране, химическо и нарязани на парчета. Лук, нарязани на пръстени. Ситно котлет бекона на малки кубчета. Магданоз - за мелене. В дълбока купа сложи черния дроб и лука. Пипер, сол, след което се излива млякото и въведена в студено място за 1.5 часа. След това завъртете на черния дроб с бекон нанизани на шиш и се запържва над въглени. Шишчета от черен дроб - готов! Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки.

Шишчета от риба

След това парчетата сьомга нанизани на шиш, редуващи се с лук и лимон. Фрай над въглени. Шишчета в лозаро-винарския винаги се оказва сочно и вкусно. Шишчета от риба - готов! Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан билки.

свинско барбекю

Шишчета от патладжан

1 кг. патладжан
250 гр. на овча лой
пипер, сол

Патладжан измиване, и прави в един надлъжен разрез с нож. Бейкън котлет. Получените непрофесионални разрези на 0.5 часа. Сол, и след това мас бекон, всеки патладжан. Оставете на патладжана за 1 час, а след това нанизани на шишчета и пържени на въглища. Шишчета от патладжан - готов!

Шишчета от говеждо месо

Шишчета от миди

Мидите лежаха в тенджера, добавете черен пипер и сол и се изсипва върху лимоновия сок. Оставете за 20 минути. Къде се запържва кебап? Мидите пуснати на скара и печено в продължение на 5 минути. Вкусни барбекю миди - готово.

Друг марината рецепта за барбекю:

Свински шишчета минерална вода

2 кг. свинско месо
2 глави лук
1 литър минерална вода
4 супени лъжици. лъжици лимонов сок
пипер, сол