Шиш с картофи на фурна - вкусно и ароматно

Шиш с картофи на фурна

Тайните на готвене на такова месо:
1. Подгответе в ръкава за печене.
2. Запържете лука в "възглавница". Лукът трябва да се кисели - той е най-прикрепен към вкус барбекю месо. Картофи за тази рецепта превръща необичайно вкусни! Варени много просто, картофи, получен като пържени, но не стойте близо до печката. "Кебап" Първо на подготовката.

За "барбекю" - свинско месо - лук - подправка
За картофено гарнитура (гарнитура, които могат да бъдат приготвени без барбекю като отделно блюдо): - картофи - 5 големи парчета. - лук - 2 бр. - morkov- 1 бр. - сол, подправки на вкус - доматено пюре - 2-3 супени лъжици. л. - растително масло - 2-3 супени лъжици. л. - билки, пресни или сушени

Свински котлет филийки. Ако сте приели пържолите - по-малко вкусно. Парчета от корицата месо с фолио и лъскат силен. След това махнете тиксото, черен пипер и много малко сол и отново леко, за да си възвърне.

След това месото се сгъва в купа и поръсете с подправки за шиш кебап. Един лук нарязани на малки парченца и много тънък със силата на каша в купа с месото. Оставя се да се маринова за 2 часа.

Един час преди печене отделно от месо, мариновани лук за "възглавница". Лукът се нарязва на половина пръстени, поставени в купа, изсипва вряща вода, добавете 3-4 супени лъжици. л. оцет, добавете 2 супени лъжици захар и сол на вкус. Можете дори да изсипете лимоновия сок.

След 1 час можете да преминете към базовата подготовка. Загрейте фурната до максимална температура.

На хартия за печене облицовани хартия за печене. Нарежете на ръкава за печене, малко по-малка от дължината на съда. От една страна се ангажира втулка. Втулката постави лук и akkkuratno го разпространява до дъното на ръкавите. На върха на "възглавница" слой лук чист пут месо (маринован лук, без разбъркване). Равенство на другия край на маркуча. И направи няколко пункции на върха на ръкавите за пара, за да избяга. Поставете във фурната и печете за около 1-1,5 часа. Времето зависи от температурата на фурната. Месото трябва да бъде леко покафенеят. Ние го получите и разпространението на ястие. Лукът също стават много вкусни - да го използваме, за да украсят.

Картофи чисти и нарязани на средни парчета. Лукът нарежете на едро. Морковите, нарязани на филийки. Не търкайте на ренде - в противен случай тя се свари, а не да изглежда толкова добре. Добавете подправки на вкус, сол и черен пипер. Добавяне на растително масло и доматено пюре или ситно нарязан и прахообразен домати (като в този пример). Разбъркайте леко и се слага в печене ръкав рано навързани, от една страна. Калъф пробива на няколко места на върха на пара, за да избяга.

Удобно печени картофи заедно с "кебап", защото готвене времето си е един и същ. Пече се около 1-1.5 часа в пещ, предварително загрята до максимална температура. Тогава се и ръкав рязане.

Сложете картофите в една чиния и щедро поръсете с билки. Красив, вкусна и много вкусно ястие е готова.