Шербет дом - готви вкусно, красиво и уютно!
Сладки източни със сигурност привличат много за своя вкус, аромат, разнообразие: шербет, халва, локум, баклава, захаросани печени ядки, нуга и така нататък. списък може да бъде дълъг, поради което има около 170 вида. Е, кой не си купите в магазина вкусна Козинаци, които сега се намират в най-необичайните на такива изпълнения, а не както преди, са просто Козинаци семена. Сега има толкова много и те са направени от най-вкусни ядки или смес от тях. По същия вкусни сладкиши изток да включа шербет. И се съгласявате, всеки производител го прави по различен начин.
Аз живея в региона Саратов в Балаково и ние (ако знаеш), има pischkombinat, който освобождава от голям брой сладкиши, по-специално грим шербет. Аз го харесвам много и аз съм готов да го купя отново и отново ... Но аз винаги съм бил много се интересуват от това как той се готви, че на съставките, които включва, които са свързани помежду си, така и да получите тази красота и vkusnota. Започнете Търсене подготовка шербет рецепта, стана ясно, че нито един от един от рецепти, които можете да го готвя. Оказва се, шербет, също е различно: дебела или тънка. В шербет, че ние сме свикнали да виждаме в магазините - кремаво фондан, която е готова с добавки (стафиди или ядки, и т.н.)
Днес искам да ви разкажа как можете да си приготвите домашно шербет с ръка. Тази рецепта шербет бях поразен от своята простота и непретенциозен. Доста лесно да се подготви - да опитате шербет може да се конкурира с това, което се произвежда в големи заводи.
И така, нека да започнем ...
За получаването на домашно шербет,
Трябва:
- Candy "Крава" (използвам бонбоните Самара) - 500 гр.
- Масло - 90 гр.
- Кондензирано мляко - около 1/2 от банки (130-150 мл).
- Ядки - Аз кашу - 150 гр.
Как да си направим шербет с ядки в дома:
По искане на началната шербет можете да добавите с изключение на ядки и бисквити, стафиди може по принцип да добавят всички неща, които ви обичат, от това, че ще бъде само по-вкусни. Аз първоначално исках да се готви вашата шербет с печени фъстъци, но идва в отдела тествани на пазара, така че просто не са имали печени фъстъци ... У дома, изпържи фъстъци - мръсна работа, така че моето предпочитание е дадено вкусни ядки - кашу. За интерес, преброих броя на сладкиши в 500 грама - обърна своите 34 парчета. И още един важен момент е може би най-важното да се прибера шербет от последователността, която предлагаме в магазините. Важно е да се използват крава бонбони, които в началото не разполага с течно ядро. Те трябва да са, бих казал, да си лягат, за придобиване на еднородна консистенция. За приготвянето на воден лед, поемете дълбоко, но не голяма по обем тава, то се разпространява в нашата Candy крава, тук също така да добавите кондензирано мляко и масло.
Сега можем да се излага само на компоненти за пещи. Разбира се, за по-бързи резултати, бонбони може да се счупят ръцете, но моите бонбони се загряват много добре - това бяха само около 5-7 минути. Когато на масата, за да се стопи, то е необходимо да се добавят ядки. Ядки кашу е голям, така че исках да го пробие леко. Всичко се разбърква добре ... Миризмата на кухнята има зашеметяващ, карамел, и искам да ям много това предварително ... за шербет съм приготвил форма, в която изстрелите обикновена найлонова торбичка. Тя може да бъде малко по-смазана. Това е с цел да се направи по-лесно да се извлече замразени маса от формата. В подготвената тиган изсипете разтопеното сладка маса, дават се охлади малко и изпраща в хладилника за една нощ.
На сутринта ние чакаме за вкусна, сладка, приготвени свои ръце ориенталски десерт, сладост, която може да завърти главата на мнозина. Премахването му от формата и се нарязва на филийки.
Страхотно, мога да кажа, че ако аз не знаех, че .... че този шербет подготвен със собствените си ръце, той би си помислил, че е излязъл от магазина. Вкусна, нежна, страхотна десерт - това е най-доброто, което може да бъде представен на чайната, и разбира се, за да забавляват гостите, които дойдоха до къщата. В същото време, както и да ги изненада, че той приготвя в домашни условия. Уважаеми любовница, не се страхувайте да експериментирате и да изненада в първия себе си и своите домакинства място.