Шаран в сметана изберем рецепта

Рецепта шаран в заквасена сметана е един от най-простите и класически варианти за готвене тази евтина и достъпна риба с деликатен и мек вкус. Carp може да изпържи, пекат STTs или, във всеки случай, вие ще имате необичайно изискан аромат и вкус. Ние ще ви кажа как да се готви шаран в заквасена сметана, така че можете да изненадате близките си хора на вкусна храна.

Каракуда, задушени в сметана

Тази проста рецепта за задушени в сметана шаран няма да остави никого безразличен заради изтънчения си вкус и приятен аромат.

1. Чисто риба, изкормена, измиване и подправете със сол.
2. Обезкостено шаран в брашно.
3. Загрейте тигана, налейте олио.
4. Риба се запържва от висока температура.
5. В широк тенджера пут пържена риба, налейте вода или рибен бульон, добавете подправки.

След кипене, къкри за 20 минути.

За няколко минути преди да се охлади за затваряне сложи ситно нарязани зеленчуци, сметана и сол на вкус.

Изключете, оставете да кисне в сос за 10 минути.

Carp задушено в заквасена сметана разпространение на чиния, залейте със соса, в който той щедро задушен.

Каракуда, печени в сметана

Пърженето риба е най-добре да изберат една малка форма (пресни или охладени).

1. Рибата се почиства от обвивката, изкормване и добре се промива. можете да отреже главата, ако желаете.
2. Готови трупове, струпани в купа, подправете със сол и черен пипер на вкус.
3. Даваме го варят в продължение на няколко минути.
4. Лук ситно shinkuem и Скара с малко масло.
5. До лук охлажда, размахване яйцата.
6. Смесете яйцата с лук и масло, на която то е печено.
7. Цели потопени в получената смес, последвано от сблъсък галета и се пържи в гореща зона от двете страни до златисто кафяво.
8. Пържена риба сложи в тигана, налейте сметана и оставете да заври, след като периодично сваляне на няколко минути.
9. Пържен шаран в заквасена сметана се разпространява в чиния и сервирайте със ситно нарязан Зелените.

Каракуда изпечен в заквасена сметана

Ние предлагаме най-честата рецепта за печени шаран, че уникалната си вкус няма да остави никого безразличен.

1. Почистете рибата и вътрешностите й.
2. Ние на трупа паралелно напречни разрези на пробив през костта по билото.
3. Carp сложи в купа, сол, черен пипер щедро и разбъркайте добре.
4. Оставя се да престои 10-15 минути, за да се потопят.
5. Shinkuem билки и добавят към нея и кисел.
6. Получената смес се добавят някои сол и пипер.

Напълнете рибата със смес от зеленчуци и заквасена сметана.

Разбърква се добре, за да крем е във вътрешността на рибата.

Суха печене грес с масло.

Нарежете лук пръстени.

Сложете лук слой върху печене, шаран постави в един слой върху него.

Печете рибата за около 30-40 минути в предварително загрята фурна.

Извадете печене залейте с приготвената шаран в сметанов формира сок и поставете във фурната до златисто кафяво.

Шаран, изпечен в заквасена сметана, сервирано на масата на едно ястие, украсяват с много зеленина.